或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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3月14日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-03-14 19:34:34 | お野菜情報!

こんにちは 

今朝(AM2:06)の地震・・・目覚ましが何度鳴っても起きない息子が、飛び起きてきました。

地震では驚きませんでしたが、子供が飛び起きてきたのには「驚きました」...


今日の熊本市は曇りのちチョット晴れて、昼過ぎからは小雨交じりの曇り空。 気温は 5.3℃ ~ 9.5℃

最高湿度80%

明日は晴れで、気温はそれぞれ 1℃ ~ 14℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち再開してますよ~(^^)/ で、ぼちぼち売れてま~す。

 身が確りしてて、プチプチ・サクサク食感&さわやかな美味しさの”パール柑”が売れてます。(^_^)v



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 近郊産の葉物売り場・・・雨の影響もあり入荷が少なかったです。(西九州青果と大同青果)



 10kg箱の胡瓜・・・よさげな生産者のを2軒ピックアップして撮りましたよ~ 80~90本で10kg以上はいっています。


※10kgの箱は、熊本オンリーかな? 余所の市場では5kg箱が主流です。
目方重視や巻き寿司用(海苔の幅より長いので)の注文で買うなら、10kgの箱です。

 美味そうなトマトをピックアップです。・・・宇城市不知火から~。


 序でに「塩トマト」も。 ”糖度11~12”はあるかと。。。宇城市不知火から~。


 今日の竹の子売り場・・・大同青果と西九州青果では、持ち込まれる地域が北と南に別れてる?(全体的にですが)



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、3月14日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 白菜の入荷が少なくて・・・セリでは1300円ほどに。(春白菜) 大根も少なかったですね。

 レタスが若干ですが  上昇。

 カリフラワーの入荷も少なくなっています。 D青果の現場セリでは前禁になっていました。

 お野菜・・・全体的に横ばいで推移中です。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 700/800円ほど  (九州産)

人参           10kg  1200/1300円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  1310円  (九州産)・・・春白菜

キャベツ(寒玉)    10kg(8玉)  700/800円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  100円ほど (全国)

ニラ            50束(1ケース) 40/50円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  60円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  60/70円ほど  (九州産)

春菊            1袋  70/80円ほど  (九州産)

水菜            1袋  60/70円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  400円  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  900/1000円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  1100/1200円台   (九州産)

ピーマン         100円台前半  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・バラ4k~5k箱は2000円台半ばへ

胡瓜            5Kg箱  1500円台  (九州産)・・・バラは??円

トマト           4kg(M/Sクラス)  1400円ほど?  (九州産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1400円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1400円台  (ニュージーランド)

新ジャガ(コガネ系) 10Kg(2Lクラス)  1800円台   (九州産)

玉葱           L大=20kg  3200/3300円ほど  (北海道)

エノキタケ       1束 100g  20円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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