或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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野菜の相場、コケまくり・・・3月29日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-03-29 20:23:23 | お野菜情報!

こんにちは 

せっかく桜が満開なのに・・・雨模様。。。 明日の天気もあまりよくなさそう。。。

お知り合いから、自宅裏の竹林の竹の子を掘ってもいいよ~と、ご承諾頂いたのに雨で、堀に行けないし~。

竹林・・・Google アースで確認したら、1ha以上あるみたい。 掘り放題ってか。

(母の実家の山もあるのですが、誰も行かないので道が。。。)


今日の熊本市は、曇りのち雨。 気温は 14.5℃ ~ 17.5℃ 最高湿度96%

明日は、雨 昼過ぎ から くもり 所により 未明 雷を伴い 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ

17℃ ~ 18℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち再開してますよ~(^^)/ で、ぼちぼち売れてま~す。

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  タラの芽にワラビ・・・徐々に増えてきました。



 茗荷竹(みょうが竹)・・・ハジカミと言えば分かるかな?


 竹の子・・・日々増えています。


 イタリアンパセリ(パスレー)・・・葉や茎を生のまま刻みポタージュに散らしたり、ドレッシングに混ぜたり。
スープやシチューに煮込むこともできます。(大分県大山町農業共同組合から、文章を拝借...

・・・1箱に40~50束も入ってちゃ、普通のお店じゃ売り切れなくて、手が出ません。出せません。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、3月29日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 野菜の相場・・・ほんの一部を除いて、  下げました。

 青ネギ・・・あまりの安さに入荷が減って、今日は  上げました。 薹立ちの時期で、新旧の端境期に入ります。

 葉物・・・撃沈です。 出荷されて、代金受け取りの時”愕然”とされるところが多いだろうと。。。 箱で一桁とかあったし。

 原木椎茸も、1箱(1kg)1コイン以下のレベルでした。

 卒業・入学、おまけに歓送迎会などなど、お金がいる時期です。 野菜・・・売れてないようです。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 500/600円  (九州産)

人参           10kg  1600円ほど  (九州産)・・・春人参

白菜           15kg(6本)  600/700円ほど  (九州産)

キャベツ(寒玉)    10kg(8玉)  600/700円ほど  (九州産)・・・早生はチト高い。

白ネギ 1束(3本1束)  60/70円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 20/30円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  60/70円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  50/60円ほど  (九州産)

春菊            1袋  40円ほど  (九州産)

水菜            1袋  40円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600円ほど  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  400/500円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  1100/1200円ほど   (九州産)

ピーマン         60円台  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・バラ4k~5k箱は1000円台前半へ

胡瓜            5Kg箱  1100円ほど  (九州産)・・・バラは28/29円

トマト           4kg(L/Mクラス)  1200/1300円ほど  (九州産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1200円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1300円ほど  (ニュージーランド)

新ジャガ(コガネ系) 10Kg(2Lクラス)  1600/1700円ほど   (九州産)

玉葱           L大=20kg  3300円ほど  (北海道)

エノキタケ       1束 100g  10/20円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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