熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^＠)ノ よろしく～♪
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こんにちは。
今日の熊本市は雨が降ったりやんだり、ジメジメムシムシ。
ですが、ワールドカップサッカーで日本が勝ったんで
気持ち的には晴れ晴れ
です。
市場の休憩場にTVがあるんですが、人、人、人でいっぱい。おまけに、地元
テレビ局のTKUさんがその様子を取材されてました。おまけに？？セリの様子も。
----------------------------
今週末が、熊本での最後の田植えです。で、、、市場の胡瓜（近郊もの）売り場
の今朝の状況です。（上と右が大同青果、下が西九州青果の売り場）
● 田植えの準備で忙しい！のかな？？
西九州青果の写真には、手前に県外産（唐津・福岡・福島）のが写ってますが
近郊もの（白箱）は、大同も西九もガラガラの状態でした。
で、当然相場は
都市圏の相場を追い越したみたいです。
田植えが落ち着けば、まだ残ってるのが出てくるとは思いますが、もう近郊産の
ものは終盤です。また、高くなるのは時間の問題です。
---------熊本（田崎市場）-市況概要簡易版
---------
★ 今日の相場で、
は胡瓜・ジャガ・ニラ・水菜・人参・豆類くらい。あとは、ほぼ
横ばいか下げてます。特に下げが著しいものは、大根・はくさい・キャベツなどの
重量級のものが目立ちます。
---詳しい（ちょっとだけ）市況は、明日か明後日にUPする予定
---
by 地方の八百屋
今日の熊本市は雨が降ったりやんだり、ジメジメムシムシ。
ですが、ワールドカップサッカーで日本が勝ったんで
気持ち的には晴れ晴れです。
市場の休憩場にTVがあるんですが、人、人、人でいっぱい。おまけに、地元
テレビ局のTKUさんがその様子を取材されてました。おまけに？？セリの様子も。
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今週末が、熊本での最後の田植えです。で、、、市場の胡瓜（近郊もの）売り場
の今朝の状況です。（上と右が大同青果、下が西九州青果の売り場）
● 田植えの準備で忙しい！のかな？？
西九州青果の写真には、手前に県外産（唐津・福岡・福島）のが写ってますが
近郊もの（白箱）は、大同も西九もガラガラの状態でした。
で、当然相場は
都市圏の相場を追い越したみたいです。田植えが落ち着けば、まだ残ってるのが出てくるとは思いますが、もう近郊産の
ものは終盤です。また、高くなるのは時間の問題です。
---------熊本（田崎市場）-市況概要簡易版
---------★ 今日の相場で、
は胡瓜・ジャガ・ニラ・水菜・人参・豆類くらい。あとは、ほぼ横ばいか下げてます。特に下げが著しいものは、大根・はくさい・キャベツなどの
重量級のものが目立ちます。
---詳しい（ちょっとだけ）市況は、明日か明後日にUPする予定
---by 地方の八百屋
こんにちは。
今日の熊本市、
で雨も一休みです。
市場も休みです。
昨日の、（田崎市場）野菜の相場ですが・・・雨の影響で
人参や青ネギが高くなっています。じゃが、玉葱、インゲン
などの豆類も上げました。
逆に、大根やキャベツ、レタス、サニーなどは下げています。
キャベツの相場は他の野菜の価格に影響があり、キャベツが
高くなれば相場を引っ張り、安くなれば皆連れ安になることが
多いです。
因みに、大根は高値で１０Kg５００～６００円台、キャベツも
１０Kg１０００円くらい、レタスやサニーは大根と同じくらいの
価格。（相対価格は１３００～１５００円位かな？）
人参は１．５倍、青ネギも高値はか～るく１束１００円を超えて
ます。
ジャガ、玉葱は若干の上げに、インゲンや絹さやはこれからの
天気次第ではまだ上げるかも？
-------------------------------------------
☆その他の野菜の動向☆
はくさい（熊本産）
Ｇ・ボール
ほうれん草 ・小松菜 ・水菜
青梗菜
小ねぎ
ニラ
アスパラ
胡瓜
ナス
ピーマン
トマト
えびす南瓜
椎茸
えのき茸
----------------------------------------
● ピーマンやニラも雨の影響が出やすいんで、これからの
価格動向が気になります。
ナスや胡瓜、トマトは長雨の影響が出てくるまで日数がかかり
ますから、７月に入ったら・・・るんではないかと。？
----------------------------------------
業務店様、野菜の配達先募集中です。
配達コースは→コチラ
☆ 料理屋さん・・・配達いたします。→詳しくはコチラ
ｂｙ 地方の八百屋
今日の熊本市、で雨も一休みです。市場も休みです。
昨日の、（田崎市場）野菜の相場ですが・・・雨の影響で
人参や青ネギが高くなっています。じゃが、玉葱、インゲン
などの豆類も上げました。
逆に、大根やキャベツ、レタス、サニーなどは下げています。
キャベツの相場は他の野菜の価格に影響があり、キャベツが
高くなれば相場を引っ張り、安くなれば皆連れ安になることが
多いです。
因みに、大根は高値で１０Kg５００～６００円台、キャベツも
１０Kg１０００円くらい、レタスやサニーは大根と同じくらいの
価格。（相対価格は１３００～１５００円位かな？）
人参は１．５倍、青ネギも高値はか～るく１束１００円を超えて
ます。
ジャガ、玉葱は若干の上げに、インゲンや絹さやはこれからの
天気次第ではまだ上げるかも？
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☆その他の野菜の動向☆
はくさい（熊本産）
Ｇ・ボール
ほうれん草 ・小松菜 ・水菜
青梗菜
小ねぎ
ニラ
アスパラ
胡瓜
ナス
ピーマン
トマト
えびす南瓜
椎茸
えのき茸
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● ピーマンやニラも雨の影響が出やすいんで、これからの
価格動向が気になります。
ナスや胡瓜、トマトは長雨の影響が出てくるまで日数がかかり
ますから、７月に入ったら・・・
るんではないかと。？----------------------------------------
業務店様、野菜の配達先募集中です。
配達コースは→コチラ☆ 料理屋さん・・・配達いたします。→詳しくはコチラ
ｂｙ 地方の八百屋
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青果市場の売り場に並んだ枝豆です。
農家の方から聞いたんですが、枝豆を植えた畑は１週間ほどで収穫しないと
いけないそうで、葉をむしって束ねて（相当な手間暇で時間がかかると。）
大変だと云われてました。
-----食べるのは、簡単ですが。。。
-----
青果市場の売り場に並んだ枝豆です。
農家の方から聞いたんですが、枝豆を植えた畑は１週間ほどで収穫しないと
いけないそうで、葉をむしって束ねて（相当な手間暇で時間がかかると。）
大変だと云われてました。
-----食べるのは、簡単ですが。。。
-----
こんにちは。
今日も雨、、、で。雨で水分をたっぷり吸った（含んだ）キャベツです。２１日
月曜の昼頃、市場に出荷されたばかりのものです。
（水分を吸い上げて・・・真ん中の緑の濃い部分がそうです。）
水分を多く含んだキャベツは、運送の途中で圧力（何箱も重ねて運ばれて来ます）
がかかったところが、下の写真のようになります。これが、時間が経ってくると茶色
に。（外からはあまり判らないんですが、２，３枚内側の部分が茶色くなってるのが
これです。）
中には急に水分を吸い上げたため、はじけて割れたりするのも出てきます。
by 地方の八百屋
------------------------------------------
追記・・・雨で、人参や青ネギ、土もの（根物）が上げてます。
今日も雨、、、で。雨で水分をたっぷり吸った（含んだ）キャベツです。２１日
月曜の昼頃、市場に出荷されたばかりのものです。
（水分を吸い上げて・・・真ん中の緑の濃い部分がそうです。）
水分を多く含んだキャベツは、運送の途中で圧力（何箱も重ねて運ばれて来ます）
がかかったところが、下の写真のようになります。これが、時間が経ってくると茶色
に。（外からはあまり判らないんですが、２，３枚内側の部分が茶色くなってるのが
これです。）
中には急に水分を吸い上げたため、はじけて割れたりするのも出てきます。
by 地方の八百屋
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追記・・・雨で、人参や青ネギ、土もの（根物）が上げてます。
こんにちは。 今日の熊本市は
が降っています。
雨の影響で、露地物野菜の入荷が減っています、、、が、消費も低迷。
野菜の相場は軟調に推移してます。今のところ、雨の影響は相場にはでてません。
---------------------------------------------
土曜日の相場（セリでの価格、産地表示の無いものは熊本産。）
●大根 １本 ８０円
●人参 １Kg １１０円 （今は、Mクラスの大きさが一番高くなっています。）
●白菜 １５Kg＝６本入りで１０００円チョット （熊本産）
●キャベツ １０Kg １０００円くらい。
●ホウレン草 １袋（２００ｇ） １００円ほど（高冷地：JAもの）九州各地
●小松菜・水菜 １袋 （２００ｇ） ４０～７０円台 （JAもの）九州各地
●チンゲンサイ ４００円台
信州産は３Kgでバラ入り、県産は２KgのFG（袋入り）でどちらもあまり変わらない価格。
●レタス ケース 物次第で５００～１０００円（信州産）
●サニー・リーフ ３桁台へ、（信州産） レタス共々撃沈
相対価格は１５００円前後？
●キュウリも１本２０円もしてない。 ５Kg箱で７００円台。（九州各地）
●ナス （ヒゴムラサキ） 特大１５本クラス １本１００円前後に下げました。 （高森産） いつも、誰かぶっ飛びで買う人が。。。１４０円でだれか一人買ってすぐ１００円に
●ジャガ １Kg ２１００円 ほど。
●カボチャ １０Kg １９００／２０００円（長崎・鹿児島・県産）
●玉葱 １Kg ８５円
●ピーマン 新は１袋９０円台くらい。（九州各地）
●レイシ 大１本 １１０円
●とまと ４Kg１２００円 （JA阿蘇） 個人ものは８００円ほど。
●椎茸 １パック ８０～９０円
●えのき茸 １袋 セリでは２０円もすれば良い方。
★上記の規格・大きさは最も人気のあるクラスです。詳細は こちら
-----------------------------------------
中国産の松茸が早くも・・・１Kg２００００円前後です。
全国、雨が降ってますからレタス・リーフなどの一部で品質の低下が見られます。
-----------------------------------------
☆ 料理屋さん、業務店さま・・・配達いたします。→詳しくはコチラ
ｂｙ 地方の八百屋
が降っています。雨の影響で、露地物野菜の入荷が減っています、、、が、消費も低迷。
野菜の相場は軟調に推移してます。今のところ、雨の影響は相場にはでてません。
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土曜日の相場（セリでの価格、産地表示の無いものは熊本産。）
●大根 １本 ８０円
●人参 １Kg １１０円 （今は、Mクラスの大きさが一番高くなっています。）
●白菜 １５Kg＝６本入りで１０００円チョット （熊本産）
●キャベツ １０Kg １０００円くらい。
●ホウレン草 １袋（２００ｇ） １００円ほど（高冷地：JAもの）九州各地
●小松菜・水菜 １袋 （２００ｇ） ４０～７０円台 （JAもの）九州各地
●チンゲンサイ ４００円台
信州産は３Kgでバラ入り、県産は２KgのFG（袋入り）でどちらもあまり変わらない価格。
●レタス ケース 物次第で５００～１０００円（信州産）
●サニー・リーフ ３桁台へ、（信州産） レタス共々撃沈
相対価格は１５００円前後？●キュウリも１本２０円もしてない。 ５Kg箱で７００円台。（九州各地）
●ナス （ヒゴムラサキ） 特大１５本クラス １本１００円前後に下げました。 （高森産） いつも、誰かぶっ飛びで買う人が。。。１４０円でだれか一人買ってすぐ１００円に
●ジャガ １Kg ２１００円 ほど。
●カボチャ １０Kg １９００／２０００円（長崎・鹿児島・県産）
●玉葱 １Kg ８５円
●ピーマン 新は１袋９０円台くらい。（九州各地）
●レイシ 大１本 １１０円
●とまと ４Kg１２００円 （JA阿蘇） 個人ものは８００円ほど。
●椎茸 １パック ８０～９０円
●えのき茸 １袋 セリでは２０円もすれば良い方。
★上記の規格・大きさは最も人気のあるクラスです。詳細は こちら
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中国産の松茸が早くも・・・１Kg２００００円前後です。
全国、雨が降ってますからレタス・リーフなどの一部で品質の低下が見られます。
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ｂｙ 地方の八百屋
