熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^＠)ノ よろしく～♪
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こんにちは 
--青果情報--
--青果情報--まいど
いらっしゃいませ
熊本の業務店（飲食業）卸専門の八百屋さん、こと
地方の八百屋です。
------------------------------
業務店様、野菜の配達先を募集中です。
配達コースは→コチラ
☆ 料理屋さん・・・配達いたします。→詳しくはコチラ
連絡はコチラまで
------------------------------
サニーやグリーンリーフが大変なことになっています。
セリでは（大同、西九州青果で違いますが）ケースで
安値２０００円弱～最高値で５０００円
が出ています。
ミニトマトも
上げています。Mクラスの大きさで１粒
１０円くらいに。（１パック＝２００ｇで高値２００円を超え
ました。）
---
２４日セリでの相場です。---
大根 １ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値１２００円台（北海道産）
人参 １ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値２９００円台（青森産）
白菜 １ｃ/s（１５Ｋｇ） 高値１２００円 （信州産）
キャベツ １ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値１２００円 県産は７００／８００円
Ｇ・ボール１ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値１５００円台（信州・北海道）
ほうれん草１束（２００ｇ） 安値二桁～高値１８０円台（各地）
小松菜 １束（２００ｇ） １１０円が高値（各地）
水菜 １束（２００ｇ） 高値１８０円（各地）
青梗菜 １ｃ/ｓ（２Ｋｇ） 高値７００／８００円
ニラ １束（１００ｇ） ４０円
アスパラ １束（１００ｇ） 高値９０円
レタス １ｃ/ｓ（８Ｋｇ） 高値２９００円（信州産１６玉）
サニー １ｃ/ｓ（４Ｋｇ）
Ｇ・リーフ１ｃ/ｓ（４Ｋｇ）
胡瓜 ５Kg 高値１６００円 （各地）
ナス （赤ナス・長茄子） 特大１本 １６０～１８０円
トマト １ｃ/ｓ（４Ｋｇ） 高値２０００円台に（九州各地）
ピーマン １袋（１５０ｇ） 高値８０円台 （各地）
えびす南瓜１ｃ/s（１０Ｋｇ）高値１９００～２１００円（品種や産地で色々）
玉ねぎ １ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値１０００円（佐賀産）
椎茸 ６枚（１００ｇ） 高値８０円台
えのき茸 １束（１００ｇ） ２５円前後
-------------------------
キャベツや大根・ホウレン草・小松菜・青梗菜・白葱
青ネギ・タマネギ・アスパラ・オクラ・キノコ類は
価格が（例年並みに）落ち着いてきています、が。。。
セロリ・レタス・サニーやリーフなど、今の時期採れる
産地が限られる野菜で、天候による影響が出ています。
-------------------------
お取引先様へ 
G・リーフ/サニーが値上がりしております。サンチェで
代用可能でしたら、発注書にサンチェで発注をお願いします。
サンチェ １袋＝１０枚 １００円（宮崎産）/１２０円（山口産）
--------------------------
ｂｙ 地方の八百屋
いらっしゃいませ熊本の業務店（飲食業）卸専門の八百屋さん、こと
地方の八百屋です。
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サニーやグリーンリーフが大変なことになっています。
セリでは（大同、西九州青果で違いますが）ケースで
安値２０００円弱～最高値で５０００円
が出ています。ミニトマトも
上げています。Mクラスの大きさで１粒１０円くらいに。（１パック＝２００ｇで高値２００円を超え
ました。）
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２４日セリでの相場です。---大根 １ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値１２００円台（北海道産）
人参 １ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値２９００円台（青森産）
白菜 １ｃ/s（１５Ｋｇ） 高値１２００円 （信州産）
キャベツ １ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値１２００円 県産は７００／８００円
Ｇ・ボール１ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値１５００円台（信州・北海道）
ほうれん草１束（２００ｇ） 安値二桁～高値１８０円台（各地）
小松菜 １束（２００ｇ） １１０円が高値（各地）
水菜 １束（２００ｇ） 高値１８０円（各地）
青梗菜 １ｃ/ｓ（２Ｋｇ） 高値７００／８００円
ニラ １束（１００ｇ） ４０円
アスパラ １束（１００ｇ） 高値９０円
レタス １ｃ/ｓ（８Ｋｇ） 高値２９００円（信州産１６玉）
サニー １ｃ/ｓ（４Ｋｇ）
Ｇ・リーフ１ｃ/ｓ（４Ｋｇ）
胡瓜 ５Kg 高値１６００円 （各地）
ナス （赤ナス・長茄子） 特大１本 １６０～１８０円
トマト １ｃ/ｓ（４Ｋｇ） 高値２０００円台に（九州各地）
ピーマン １袋（１５０ｇ） 高値８０円台 （各地）
えびす南瓜１ｃ/s（１０Ｋｇ）高値１９００～２１００円（品種や産地で色々）
玉ねぎ １ｃ/s（１０Ｋｇ） 高値１０００円（佐賀産）
椎茸 ６枚（１００ｇ） 高値８０円台
えのき茸 １束（１００ｇ） ２５円前後
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キャベツや大根・ホウレン草・小松菜・青梗菜・白葱
青ネギ・タマネギ・アスパラ・オクラ・キノコ類は
価格が（例年並みに）落ち着いてきています、が。。。
セロリ・レタス・サニーやリーフなど、今の時期採れる
産地が限られる野菜で、天候による影響が出ています。
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お取引先様へ G・リーフ/サニーが値上がりしております。サンチェで
代用可能でしたら、発注書にサンチェで発注をお願いします。
サンチェ １袋＝１０枚 １００円（宮崎産）/１２０円（山口産）
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ｂｙ 地方の八百屋
まいどいらっしゃいませ
熊本の業務店（飲食業）卸専門の八百屋さん、こと
地方の八百屋です。
今日は、野菜の相場--速報のみですが--
------------------------------
業務店様、野菜の配達先募集中です。
玉子もOK! 洋菓子のマ
ーさんと同じ玉子。
配達コースは→コチラ
☆ 料理屋さん・・・配達いたします。→詳しくはコチラ
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葉物は、ホウレン草だけが唯一高値（１袋２００円台）を
キープ（少しずつ下げてきてます）してますが、、、
高値と安値の差が（JAもので）７０～８０円ほどあります。
小松菜や水菜、青梗菜は１００円台（１２８～１９８円）で
売ることが出来るまでになっています。
レタスやサニー、リーフなど信州産のものが、高くなって
来ています。原因は、１６日から雨が降っていません。
それに、１０００ｍ級の高地ながら気温が３０℃を超えて
ます。生育に厳しい天気です。
セロリも信州が主産地（熊本に入荷してる）です、当然
これも高くなってきてます。
トマトやミニトマト、ナスが強含みで推移しています。
特に、ミニトマトの入荷が激減しています。
人参も１０Kg２０００円台後半、ですが中国のものも
結構、入荷しています。価格は国産の1/3程度です。
大根や白菜、白葱は下げてきています。大根の北海道
青森産は、ケース１２００／１３００円くらいに、地物の
大根は、セリでは北海道や青森産の半値もすれば良い方。
白葱も１束１００円の前半に。これも、中国のものがかなり
入ってきてます。玉葱も、若干下げました。これもまた、
中国などからの物が入荷しています。
キャベツも、下げぎみで信州産の物で１０Kg１２００／１３００円
で納品できるかな？県産の個人物なら１０Kg８００円前後で
納めることが出来る値段にまでなっています。
胡瓜も高値で５Kg１６００円くらいに。
-----------------------------
大雑把ですが、主な野菜の相場の動向でした。・・・
ｂｙ 地方の八百屋
いらっしゃいませ熊本の業務店（飲食業）卸専門の八百屋さん、こと
地方の八百屋です。
今日は、野菜の相場--速報のみですが--------------------------------
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玉子もOK! 洋菓子のマ
ーさんと同じ玉子。 配達コースは→コチラ☆ 料理屋さん・・・配達いたします。→詳しくはコチラ
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葉物は、ホウレン草だけが唯一高値（１袋２００円台）をキープ（少しずつ下げてきてます）してますが、、、
高値と安値の差が（JAもので）７０～８０円ほどあります。
小松菜や水菜、青梗菜は１００円台（１２８～１９８円）で売ることが出来るまでになっています。
レタスやサニー、リーフなど信州産のものが、高くなって来ています。原因は、１６日から雨が降っていません。
それに、１０００ｍ級の高地ながら気温が３０℃を超えて
ます。生育に厳しい天気です。
セロリも信州が主産地（熊本に入荷してる）です、当然これも高くなってきてます。
トマトやミニトマト、ナスが強含みで推移しています。特に、ミニトマトの入荷が激減しています。
人参も１０Kg２０００円台後半、ですが中国のものも結構、入荷しています。価格は国産の1/3程度です。
大根や白菜、白葱は下げてきています。大根の北海道青森産は、ケース１２００／１３００円くらいに、地物の
大根は、セリでは北海道や青森産の半値もすれば良い方。
白葱も１束１００円の前半に。これも、中国のものがかなり
入ってきてます。玉葱も、若干下げました。これもまた、
中国などからの物が入荷しています。
キャベツも、下げぎみで信州産の物で１０Kg１２００／１３００円
で納品できるかな？県産の個人物なら１０Kg８００円前後で
納めることが出来る値段にまでなっています。
胡瓜も高値で５Kg１６００円くらいに。
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大雑把ですが、主な野菜の相場の動向でした。・・・
ｂｙ 地方の八百屋
まいどいらっしゃいませ --青果情報--
今日も、またまた暑さが続いてますね
熊本の業務店（飲食業）卸専門の八百屋さん、こと
地方の八百屋です。
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業務店様、野菜の配達先募集中です。
玉子もOK! 洋菓子のマーさんと同じ玉子。
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昨日、書いた野菜の相場の大根と納品価格の大根の
価格が一緒なに気付かれた方？・・・なんで、と。。。
市場では、相対（熊本・田崎では前日の夕方までに
明日の必要数量を担当者に云っとけば、決まった価格
で取っておいてくれます。）価格とセリで落として買う
事ができます、が・・・品物が豊富に入荷してればセリで
買う方が安く買えるんですが、少なくなれば相対の方が
価格的に有利な方が多くなります。で、、、
７～９／１０月頃までは、セリが高くても相対の方が
安く貰えることが多いんです。
----------------------------
セリでの高値です。
●大根 １０Kｇ １５００円 （青森産・北海道）
●人参 １０Kg ２９００円台 （青森産）
●白菜 １c/s １４００円 （信州産）
●キャベツ １０Ｋｇ １２００円台 （信州産）
全体的に小玉が多くて大玉は僅少。
●ホウレン草 １袋 ２００円オーバーから１３０円台まで
●小松菜 １束（２００ｇ） １３０円台 九州各地
●水菜 １束（２００ｇ） １８０円台で安値は２桁まで 全国
●青梗菜 １ｃ/ｓ（２Ｋｇ） ８００円 （熊本産）
●ニラ １束（１００ｇ） ３５円台 （九州各地）
●レタス 1c/s 円 １４００／１５００円 （信州産）
●サニー １ｃ/ｓ（４Ｋｇ） １３００円台 （信州産）
サニー・レタスは相対では、まだこれより高いです。
●胡瓜 ５Kg １６００円 （全国）
●ピーマン １袋（１５０ｇ） ８０円台 （熊本・宮崎・鹿児島産）
●ナス （長茄子＝特大） １本１４０／１５０円
●ヒゴムラサキ 特大 １本 １８０円台
●トマト ４Kg １８００円台 （熊本・宮崎）
●えびす南瓜１Kg１８００円台
●メークイン１Kg（２Lクラス）１６００／１８００円台 （熊本産）
●玉ねぎ １０Kg１１００円台（九州産）
●椎茸 ６枚（１００ｇ）８０円台（全国）
●えのき茸 １束（１００ｇ） ２０円後半～３０円台（九州各地）
--------------------------------
紅タデとかのつま物がすくない！注文を入れても減らされて
振り分けされてる。
白葱がだいぶ下げてきました。
いらっしゃいませ --青果情報--今日も、またまた暑さが続いてますね
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昨日、書いた野菜の相場の大根と納品価格の大根の
価格が一緒なに気付かれた方？・・・なんで、と。。。
市場では、相対（熊本・田崎では前日の夕方までに
明日の必要数量を担当者に云っとけば、決まった価格
で取っておいてくれます。）価格とセリで落として買う
事ができます、が・・・品物が豊富に入荷してればセリで
買う方が安く買えるんですが、少なくなれば相対の方が
価格的に有利な方が多くなります。で、、、
７～９／１０月頃までは、セリが高くても相対の方が
安く貰えることが多いんです。
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セリでの高値です。●大根 １０Kｇ １５００円 （青森産・北海道）
●人参 １０Kg ２９００円台 （青森産）
●白菜 １c/s １４００円 （信州産）
●キャベツ １０Ｋｇ １２００円台 （信州産）
全体的に小玉が多くて大玉は僅少。
●ホウレン草 １袋 ２００円オーバーから１３０円台まで
●小松菜 １束（２００ｇ） １３０円台 九州各地
●水菜 １束（２００ｇ） １８０円台で安値は２桁まで 全国
●青梗菜 １ｃ/ｓ（２Ｋｇ） ８００円 （熊本産）
●ニラ １束（１００ｇ） ３５円台 （九州各地）
●レタス 1c/s 円 １４００／１５００円 （信州産）
●サニー １ｃ/ｓ（４Ｋｇ） １３００円台 （信州産）
サニー・レタスは相対では、まだこれより高いです。
●胡瓜 ５Kg １６００円 （全国）
●ピーマン １袋（１５０ｇ） ８０円台 （熊本・宮崎・鹿児島産）
●ナス （長茄子＝特大） １本１４０／１５０円
●ヒゴムラサキ 特大 １本 １８０円台
●トマト ４Kg １８００円台 （熊本・宮崎）
●えびす南瓜１Kg１８００円台
●メークイン１Kg（２Lクラス）１６００／１８００円台 （熊本産）
●玉ねぎ １０Kg１１００円台（九州産）
●椎茸 ６枚（１００ｇ）８０円台（全国）
●えのき茸 １束（１００ｇ） ２０円後半～３０円台（九州各地）
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紅タデとかのつま物がすくない！注文を入れても減らされて
振り分けされてる。
白葱がだいぶ下げてきました。
今日の野菜の納品価格（一部）
大根 １０Kg １５００円（北海道産）
キャベツ １０Kg 信州産 １３００円
熊本産 １０００円
玉葱 ２L １０Kg １２８０円
長茄子 優・特大 １本１２０円
胡瓜 秀L １本 ４５円 （１Kg＝３５０円）
大葉 （１P＝１００枚） ３８０円
大根 １０Kg １５００円（北海道産）キャベツ １０Kg 信州産 １３００円熊本産 １０００円
玉葱 ２L １０Kg １２８０円長茄子 優・特大 １本１２０円胡瓜 秀L １本 ４５円 （１Kg＝３５０円）大葉 （１P＝１００枚） ３８０円まいどいらっしゃいませ --青果情報--
熊本の業務店（飲食業）卸専門の八百屋さん、こと
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業務店様、野菜の配達先募集中です。
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暑い暑い暑い三日連チャンの３５℃越え
部屋の中でもまだ３０℃こえてます（午後６：３０）。
夕立の一雨でもきてもらいたいものです。
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さすがに今日は、ホウレン草は（１袋）最初だけ２００円台
するも、その後は
下げて１００円前半に
小松菜も、高値が１００円前半、水菜は良い物で１００円
後半。
●大根 １０Kｇ １５００円 （青森産・北海道）
●人参 １０Kg ２８００円台 （青森産）
●白菜 １c/s １２００円 （信州産）
●キャベツ １０Ｋｇ １２００円台 （信州産）
●小松菜 １束（２００ｇ） １３０円台 九州各地
●水菜 １束（２００ｇ） １８０円台 全国
●青梗菜 １ｃ/ｓ（２Ｋｇ） ９００円台 （熊本産）
●ニラ １束（１００ｇ） ６０／７０円台 （九州各地）
●レタス 1c/s 円 １４００／１５００円 （信州産）
●サニー １ｃ/ｓ（４Ｋｇ） ２８００円台 （信州産）
●胡瓜 ５Kg ２０００円 （全国）
●ピーマン １袋（１５０ｇ） ８０円台 （熊本・宮崎・鹿児島産）
●ナス （長茄子＝特大） １本１３０／１４０円
●ヒゴムラサキ 特大 １本 １６０円台
●トマト ４Kg １６００円台 （熊本・宮崎）
●えびす南瓜１Kg１８００円台
●メークイン１Kg（２Lクラス）１６００／１８００円台 （熊本産）
●玉ねぎ １０Kg１１００円台（九州産）
●椎茸 ６枚（１００ｇ）８０円台（全国）
●えのき茸 １束（１００ｇ） ２０円後半～３０円台（九州各地）
●シシトウ・オクラも１パック ９０～１１０円
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学校給食も昨日で終わり、野菜の産地も高冷地に変わり
やがて、信州や東北・北海道が大根・白菜・人参・キャベツの
主産地になってきます。まあ。。。全国どこでも、あまり変わら
ない価格になります。（産地が一緒ですから・・・）
☆産地から離れるほど運送コストは掛かりますから、地方・
離島になるほど上乗せ分がかかり、高くなっきます。
ｂｙ 地方の八百屋
