或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

ヤフオクやってます^_^です。
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10月26日、野菜の納品価格です。

2010-10-27 14:50:12 | 業務用納品価格(一部ですが、・・・)
こんにちは    ・・・今日は田崎市場は、お休みです。

----10月26日の野菜の納品価格です。(一部)----

ここんとこ、じ~んわり下げてるんで一部改訂です。

キャベツ 1玉(6玉クラス=1.8Kg)180円  (8玉クラス=1.2Kg)130円

レタス 1玉 150円

トマト 1玉(2L/Lクラス) 100円

ミニトマト 1P(200g) 150円

人参 1Kg (2L/Lクラス=北海道産) 200円

白菜 1本 250円

長なす (大) 1本 90円

ほうれん草 1袋 100円

水菜 1束 80円

ニラ 1束 50円

シメジ 200g 130円

えのき茸 1束38円(個人物)~50円(JA物=ホワイト種)

玉葱 1Kg (L大クラス)180円・・・小玉(Mクラスとか)は、まだ安くなります。


    by    地方の八百屋
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夏場・高かった野菜の”今”・・・熊本

2010-10-26 22:06:38 | お野菜情報!
こんにちは m(.  .)m

夏場に高かった野菜の最近の相場を・・・(書いているのは今の高値ですが、

また大きさ2L/L/M/Sなどによって価格も違ってきます。)→参考

ホウレン草 1(袋・束)80/90円

胡瓜 5Kg 1000円程 バラ1本25~35円(入荷量で上下)

人参 1Kg 200円割れ(セリでは) 

白菜 15Kg=6本入り 1000円前後 (信州・九州各地)

キヌサヤ(エンドウ) 1Kg 1200/1300円

みつば 1束(セリで) 20/30円

パセリ 1束(200g) 300円

レタス 1ケース(12~16玉入り) 1500円ほど

ミニトマト 1P(200g) 120/130円

水菜 1袋 JA 物で70~100円 近郊産は30~80円台

ジャガ 1Kg 180/190円 (2Lクラス)・・・品種で価格に差があり

南瓜 1Kg 120円前後


    by    地方の八百屋

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今日の野菜の相場(概要)・・・熊本

2010-10-26 18:31:26 | お野菜情報!

こんにちは 

今日は朝から肌寒買ったですね。熊本市では最低気温が15℃を下回り、最高気温は

20℃を超えませんでした。

・・・北海道・東北方面では、雪が降ったところがあったとか 熊本は序の口ですね。

熊本田崎市場(地方卸売市場)は明日27日(水曜日)は、鮮魚・青果ともに休みです。

     (私は学校給食の納品がありますんで、午前中は仕事です。)

今日は、明日が休市と云うことで入荷の少なかった何品目かは上げましたが、全体

的に保ち合いの相場でした。

昨日、雨が降って青ネギが・・・と書きましたが、ぴったんこカンカン 小売りではとても

売れないような価格がついてます。(土曜日も高かったんですが。。。とある仲買さんが

スーパーに買値で納品したそうなんですが・・・今日まで帰り注文がこなかった、との事)

後、キャベツとサニー・Gリーフ・セルリー(大同青果)が上げました。胡瓜も若干。

その他の野菜の相場は、昨日とあまり変化のない相場でした。


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25日の野菜の相場(市況)

2010-10-25 18:01:20 | お野菜情報!
こんにちは 

熊本市は、朝からず~っと雨が降っています。気温も最高で21℃台です。

今日、せっかく青ネギが下げたんですが・・・この雨で、また分かりませんね。

キャベツも、昨日の夕競り(熊本市北部の市場)から上げています。

その他の野菜は、殆ど変わらずか下げています。

・・・ミカンも、美味しいのが出てきたら下げています。??(私も持って帰って、食べています。)

今年は裏年で、今出ている早生、これから出てくる中性・晩生とあまり入荷量は増えない

と(生産者の方から)聞きましたが。。。食べたくなったときは上がってると云うことに・・・

    ----今日、25日の野菜の相場(市況)ですが----

葉物(ホウレン草・小松菜・水菜など)、春菊を除いて全て2桁で推移

大根・人参も弱含みでの推移

レタスもケース1500円を割っています、サニー・Gリーフも軟調です。

夏場に異常に高かったパセリも20日頃から平常に戻っています。

トマトも個人出荷物が増えてきてだいぶん買いやすくなっています。ミニトマトも1P150円を

割れています。

胡瓜も今日は1本20円台半ば、ピーマンは1袋50円もしていません。ナスもヨコヨコで推移。

ジャガや南瓜・玉葱も横ばい状態。

椎茸・エノキも、相変わらずヨコヨコ


    by    地方の八百屋





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10月25日の野菜の納品価格です。

2010-10-25 16:49:08 | 業務用納品価格(一部ですが、・・・)
 こんにちは 

    ----10月25日の野菜の納品価格です。(一部)----

キャベツ 10Kg(5玉と9玉)800円  (6~8玉)1200円
  

大根 (秀)10Kg1100円  1本Lクラス110円  2Lクラス140円
  

メークイン 2L=1Kg200円  L=180円

     黄金 2L=1Kg230円  L=210円

トマト 秀4Kg1800円 (L/Mクラス)

レタス 1玉 150円

胡瓜 (90本クラス)30円  曲がり5Kg800円

玉葱 1Kg 180円(北海道産・L大)

白菜 15Kg 1300円

ほうれん草 1束 100円

水菜 1袋 80円

エノキ茸 1袋 38円

大葉 (100枚) 300円

パセリ 1束(200g) 380円 
   
パオ サンチェ 1袋(10枚入り)100円
    
ミント 1P 150円


    by    地方の八百屋
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