或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

ヤフオクやってます^_^です。
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10月21日の野菜の相場(市況)・・・熊本

2010-10-21 22:18:10 | お野菜情報!
こんにちは 

今日は、浜ん小浦の光の森と清水店の料理長と活魚部の部長が魚市場の帰りに

青果市場へ。チョコッと案内して果物のセリ場へ、ミカンの味見を”堪能”されて市場

を後にされました。。。

※10月21日の野菜の相場(市況)ですが、昨日より高かったのは青ネギくらいで

ほぼ全品、ヨコヨコか下げの相場(弱含み=軟調)でした。

北海道産の人参・南瓜・玉葱も少しですが下げています。

    ---------------------------------------------------

配達、受付中です。  配達コースは熊本市周辺→詳しくはコチラ

       配達コース沿いなら少額でも配達OKです。

お問い合わせ(商品・配達・価格など)は  
    
まで (スパム対策のため”画像”で表示)

(メーラーで送信される時は、上のアドレスを”手動”で入力してください。

アドレス(画像)をクリックして問い合わせのページにジャンプすることも出来ます

             ---(熊本地方卸売市場:田崎市場)---
※追記・・・明日20日(水曜日)は開市です。来週の27日が休市になります。
              

    by    地方の八百屋
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青ネギの入荷減!お祭りで。。。

2010-10-20 21:39:46 | 熊本 「あれやこれ!」

こんにちは 

熊本市西部の川尻神宮の秋の例大祭(藤崎宮より歴史があるとか)も19日で

終了。

祭りの影響?で、地物の葉物や青ネギの(祭りで農作業はお休み?)入荷が

減ってた??んですが、週末から順調に入荷してくるのかな?

    by    地方の八百屋

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玉葱、北海道産・・・いろいろあります。

2010-10-20 21:09:45 | お野菜情報!
こんにちは 

今日は、少し下げた玉葱です。(L大クラスで20Kgで3000円ほど)

写真は今日、西九州青果(熊本市)に入荷していた北海道産の玉葱です。

北海道も広いんで、産地も色々とありますね~。



いろんな産地・ブランドがあります。品質や規格もビミョ~に違います。

品質は、手で持つところの”穴”から臭いを確かめると分かります。(私だけかも。。。)

今年の玉葱は例年に比べて、傷んだ物の混入率が多いようです。(天候のせい?で)

私は、この中で一つに絞って(決めて)います。(過去の記事に書いてます。)


    by    地方の八百屋
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野菜の相場、10月19日(熊本)

2010-10-19 18:22:41 | お野菜情報!

こんにちは 

雨が降りません!今日は下益城近辺に雨雲があるんですが、何mmくらいの降水量が

あるのか?です。

市場に出てるバラの椎茸が、乾いた椎茸ばかりになって量も(入荷量)減ってきました。

天気予報では、これから天気が崩れて雨が降るとの予報ですが?

それでは、野菜の近況を。

白ネギ・青ネギがまた持ち直しています、白ネギは1束100円半ばに、青ネギも大同青果

西九州青果ともに入荷量が大分減っています。(森永青果へは行ってないんで???)

小松菜も入荷が大幅に減りました、今日の高値は1袋100円程に (ま、安いですけど

今まで2桁、大同の下セリでは1桁もありでしたから。。。)

    ----セリでの野菜の相場(高値)----

白菜 15Kg 1000円位  

大根は10Kg1000/1100円

ほうれん草 1袋 110円前後  

キャベツ 10Kg 1100/1200円

レタス・サニー・Gリーフ 1c/s 1300~2000円

人参 10Kg 2300/2400円  良品(ひび割れ等あり)3桁台

胡瓜 バラ1本 30円台に 

トマト 4Kg 2000円割れ、ミニトマトは1P150円程に。

ピーマン 1袋 60円半ば

南瓜 10Kg 1200/1300円

タマネギ (L大クラス) 20Kg 3300円

椎茸 1P 70円ほど

エノキ茸 1袋 33~35円ほど

野菜の等級・階級はコチラを参照してください。


    ----------------------------------

配達、受付中です。  配達コースは熊本市周辺→詳しくはコチラ

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※追記・・・明日20日(水曜日)は開市です。来週の27日が休市になります。
              

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10月19日の野菜の納品価格です

2010-10-19 15:28:19 | 業務用納品価格(一部ですが、・・・)

こんにちは 

    ----10月19日の野菜の納品価格です。(一部ですが。。。)----

キャベツ 10Kg 800(小玉)~1100円(6/7玉クラス)

白菜 1本 250円

玉葱 (L大クラス=北海道産) 1Kg 200円

胡瓜 1本33円 優1Kg300円 良1Kg180円

長茄子(大) 1本 100円

ミニトマト 1P(200g) 200円

白葱 1束 180円

青ネギ(大)1束130円  (小)1束75円
   
水菜 1袋 100円
   
甘藷 長2L 5Kg 850円

サンチェ 1袋(10枚) 100円
   
大葉 (100枚) 330円

ベビーリーフ 200g 350円
   

玉子(M玉) 1玉 15円

オレンジ (バレンシア)88玉クラス 1玉48円


    by    地方の八百屋

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