或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月24日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本

2010-11-24 22:14:55 | お野菜情報!

こんにちは 

明日から週末にかけて冷え込んで来るようですね。

今日の夕空です。太陽の右側に島原半島がうっすらと見えてます。大気が澄んでいます。

放射冷却で冷え込みそうな雰囲気です。



カラスも一緒に写ってます、腹を満たして塒へのご帰還でしょうか?

    ----11月24日の野菜(青果)の相場(市況)・・・セリでの高値です。----

大根 2L8本クラスで 1本100円程に

人参 10Kg 1300円

白菜高値で1本150円くらいまでに下げています。

白ネギ 1束 140/150円 (九州各地)

小ネギ・ニラ 今日は若干ですが上げました。

キャベツは夕ゼリが高かったらしく10Kg1300/1400円台です。Gボールは1000円程。

サニー・Gリーフは軟調で3桁台・

レタスは西九州青果・大同青果ともセリの価格が相対価格を、大きく上回ってます。担当者も西九州青果

ケース1800円・・・今まで、熊本は安かったんで、よそに少し近づいたのかな?っと。。。

葉物・ホウレン草や小松菜、水菜は1袋80~90円が高値。チンゲンサイは引き続き軟調なまま。

胡瓜は1本20円後半が高値。

ナス・ピーマンは、ほんのチョッとだけ

トマト(個人物4Kg)1600円ほど。ミニトマトは3Kg2000円ほどが高値。

カボチャ1Kg140/150円 北海道産

ジャガ1Kg(2Lクラス)150/160円 北海道産

玉葱(L大) 20Kg 4300/4400円 Lは1000円落ち

椎茸はバラの入荷が順調で100gのものは引き続き2桁台

エノキ茸は100g束 40円程に。

    ---------------------------------------------------------------

一昨日の雨で、青ネギがチョイと持ち直して90円台へ。


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じ~っとしてました。

2010-11-23 18:48:13 | お野菜と空模様

こんにちは 

昨日の雨の影響でしょうか?朝起きたら外が”真っ白”濃霧が・・・写真を撮ろうか?と

思ったんですけど。。。撮っても何も写らんなら意味ないな、と。。。却下

今日は、昨日と違って絶好のお出かけ日和だったんですが、子供達が明日と、明後日

から期末テスト お家で、じ~っとしてました。

・・・今日の熊本市の、お出かけ日和だった後の”夕空”です。・・・




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野菜、まだまだ下げてます。

2010-11-22 22:32:40 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は、夕方まで小雨が降っていました。気温も上下2℃ほどしか違わず、

13℃前後で12日以来の暖かい雨でした。これで又、葉物の生育が順調に

今ですら、コケてる相場に拍車をかけそうです。

明日が休みにもかかわらず、昨日の夕ゼリはキャベツ・人参・大根をはじめ、殆ど

の野菜が下げているようです(聞いた話ですが)。

田崎市場も、全体的に下げたんですが”夕ゼリ”に比べると小幅な下げに留まって

いるようですね。

大同青果、西九州青果で品物により高い安いはあるようですが、主要野菜は若干

大同青果の方が高かった様です。胡瓜・カブ・シシトウ・小ネギ・みかんは西九州青果

が高かったかな?全部は見てないんで・・(森永青果は行ってないので・・・m(_ _)m)

みかん・・・西九州に、とても良いのが出てます。 いつも2・3軒で高値の競争

今日は、主要野菜のみで、、、セリでの高値です。

キャベツ 10Kg 1300/1500円 JAもの

大根 10Kg1000円程。

人参 10Kg 1200円 (個人のもので)

白菜は(15Kg=6本入り)3桁台

ホウレン草 JAものも近郊産のものも変わらず。(西九・・・送りが入ってました。)

レタスは変わらず、サニー・Gリーフは

根ものは変わらず。

トマトは(個人物=4Kg)高値で1700円台

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gooのあしあと解析・・・キーワードに”お答え”です。

2010-11-21 16:37:45 | お野菜情報!

こんにちは 

gooのあしあと解析で、どんな”キーワード”で検索されてブログに来られたか判るんですが

その、キーワードに”お答え”です。

野菜の等級・・・コチラのサイトに→ベジワン  と、私のブログでの記事

山東菜 八百屋・・・菜焼きには最高の葉物です、これだけのキーワードで何で来られたか?

推測するのは難しいですね、多分、、、置いてる八百屋さんが少ないので探して来られたん

だと思います。熊本の田崎市場には、殆ど毎日入荷はあります。ですが、量は多くはありま

せん。(梅雨や寒さが厳しいときは切れます、露地栽培が殆どですから。)

つくね芋市況・・・1Kg 100円後半から300円です。(物、形で価格が違ってきます。変形

の少ないものが好まれます。)・・・私の過去のつくね芋の記事はコチラ コチラ

はやとうり 市場価格 1Kg 150~200円くらいでしょうか?

市況 夕競り・・・公開されてないですね。→(熊本・山田青果市場

白葱 1束 相場・・・今の相場は1束140円程です、中国産は相対がほとんどで、年中二桁

台です。

野菜 市場 中値とは・・・これは、チョッと難しいですね。普通に考えると”平均値”になるんです

が。。。市場の相対の価格だったりします。(市場がこの価格なら良いですよ!売りますよ!

的な感じになってますね。最近は・・・)

玉ねぎL大(玉葱 L玉って何g)・・・4個で約1Kgの大きさの物です。2L=3個、M=5個で

1Kg位でしょうか?

野菜 納品価格・・・コチラ←私の納品価格ですが。。。(日々、変動します。)

なすの相場・・・今は、短ナス4Kgで1200円台、ヒゴムラサキは特大1本120~140円です。

にんじん 1kg 相場・・・菊陽産のもので高値150円ほど、安値は50円くらいですか。。。

かぼちゃ ニューカレドニア・・・北海道産(国産)が終わると、南半球産の南瓜になります。産地

は、ニューカレドニア・トンガ・ニュージーランド・メキシコなどの物が入荷します。

タデ 市場価格・・・つまものや香草類、促成のものは相対で市場から貰うのが殆どです。(熊本

の場合) ですから、価格は市場に送られてきた価格+送料+市場の手数料が載って、小売商

や仲卸に渡ります。私の出し値は→コチラ

学校給食輸入玉葱・・・熊本市では輸入野菜は×です。バナナやパイン・キウイ・(南瓜:国産の

物がない時期)以外は全て国産です。よそは判りません

山芋の相場価格・・・(長いも)新物に変わり10Kg3000円くらいが高値になっています。

玉葱 北海道 高騰・・・大玉になるほど高いです、品物(大玉)が(熊本に)極端に入荷少ないです。

昨日の市況でも書いています。(アメリカ・中国産の大玉は普通にあります。)

青ネギ 今日の卸相場・・・今は、落ち着いています。高値で1束(2本で1束)70円ほどです。1束

でも下の写真の様に1袋8Kg程あるものや4~5Kgのものもあります。価格もそれなりに違います。




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11月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本

2010-11-20 22:53:13 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は終日、日本晴れ 見渡す限りの青空最高気温20,3℃、

最低気温6,5℃

気温で見ると、どっちつかず(暑い!、寒い!)の状態。

日本全国、似たような状態?ですかね~。野菜も良く出来ているようで、殆どの

野菜が下落しています。

    ----11月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・セリでの高値です。----

大根 10Kg 800/1000円 (2Lクラス10Kg=8本)   

人参 10Kg 1400/1500円  熊本産 

白菜 1本当たり120/130円 (15Kg6本入り)熊本産 

キャベツ 10Kg1200/1300円 熊本産  

G・ボール 10Kg=8玉で 900~1100円 

レタス 10Kg=12玉 1100円 長崎産 

カリフラワー1ケース=6玉で600円台半ば。熊本産 チョット

ブロッコリー(大)1本 150円 熊本産 

白ネギ1束(2~3本1束)140円 熊本・鹿児島産 

ニラ1束100g 60円 熊本・宮崎産  近郊物は30/40円

セロリ(10Kg5束入り) 2800円 福岡産 

ホウレン草(露地物)1束70円くらい JA物/近郊物 
今日は送りの注文が入っていたみたいで近郊物もJA物も変わらず。

小松菜・水菜1袋200g70円台 九州各地 

青梗菜 2Kg(1袋200g×10) 500円 熊本産 

ナス(赤ナス)大1本120/130円くらい。熊本産 

胡瓜1本 30円くらい 少し 熊本産

ピーマン1袋Mクラス55/60円 宮崎産   シシトウも少し

トマト4Kg(M/Lクラス)1700円 熊本産の個人物  (M=24玉/L=20玉入り)

ミニトマト 3Kg 2000円ほど 熊本産 

カボチャ1Kg140/150円 北海道 

ジャガ1Kg(2Lクラス)150/160円 北海道産 

甘藷(さつまいも)丸Mクラス 1Kg 160円 熊本産 
         
玉葱(L大) 20Kg 4400/4500円 北海道産  (中国産は国産の1/3くらいの価格。)
L大・L・M・Sとサイズごとに20Kgで1000円づつ安くなります。(北海道産の場合)
2Lなんか殆ど入荷してません。

椎茸(秀Lクラス=100g) 二桁台 九州各地 

エノキタケ1束100g 30円半ば 九州各地 

※カブが昨日から上げています。入荷が少ないです。西九州青果は90円台、大同青果は

80円台(1玉)。

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渋柿が今年は高いです。製品になった干し柿を買うのと変わらないくらいになってます。

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