東京ラボ仕様 全とろ麻婆麺 半ライスつけて990円
三宝亭亀田店
新潟市江南区早苗2丁目1-38
以来の全とろ麻婆麺。
暑いのに、夏メニューではなく、これに行ってしまうのは
何か身体が欲しているというか、危険な感じしかしない。
そもそもこの店に来る前にこれを基にしたカップ麺を買ったばかり。
どんだけ好きなんだ、という感じ。
同じレシピだと思うのですが、餡の堅さが微妙に違うのか、
ここの餡が一番返し安かった。餡と麺の熱さも(私に)丁度良く、
いつもは火傷しながら食べるのが今回は普通に行けました。
ここまでは普通です。でもこの麻婆麺は尻上りに濃厚さが増します。
麺にももちろんですが、麺を食べ終わってからはさんしょうを沢山かけて
それをレンゲで掬ってライスへ。
あぁこのビリビリ痺れる感覚・・・堪りません。
半ライスでは全く足りません。でもライスは外せないです。
残念ながら痺れる餡もすぐになくなります。
そして汗がどっとでます。ジーンと快感に浸れます。
そこでふと
(この後体温測定あるんだけど、大丈夫だろうか)
ちょっと心配になりましたけど、無事クリアしました。