中小企業診断士 藤田雅三 ブログ

~コンサルティングblog~ざっくばらんにいろいろ書きます。

雪でつるつる

2013年01月16日 07時12分02秒 | 日記

 

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

昨日は関内でエキスパート・リンクの藤田社長と打ち合わせを兼ねてランチ。

とんかつ栄泉さんで、ヒレカツ定食をいただきましたが、柔らかくて美味しかったです。



しかも、きゃべつがてんこ盛りで食べてもなかなか減らなくてGOODでした!

お昼は天気も良かったですが、夕方になると冷えてきて、道路に残った雪もつるつるとして、何度もすべりそうになりました。
田舎にいるときは車生活なので常に長靴とか持っていたのですが、こちらにきてからは持ってませんからね。。。

もうあまりふらないと良いのですが。

 

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2013年01月15日 07時28分38秒 | 日記

 

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

昨日はすごい雪でしたね。
東京や神奈川でこんなにふるのは珍しいのでは。

鳥取の生まれなので、大雪も経験しているのですが、やはり雪が降ると外に出るのがおっくうになってしまいますので、昨日は家でおとなしくしていました。

今週は出張が多くなります。
がんばっていきましょう。 

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昨日はゆっくり

2013年01月14日 07時03分06秒 | 日記

 

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

土曜日は一日中仕事をしていたので、昨日はちょっとゆっくり。

この正月もなんだかんだと結構作業しててあまり休んだ気がしなかったので。。。
スカイスパにでも行こうと思ったのですが、起きてみるとぐったりして気が萎えてしまったので行かず。。。

体力を回復せねば。

 

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売場の鮮度感

2013年01月13日 07時28分36秒 | 戦略・ブランド・コスト・業務改善

 

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

先日の日経MJに次のような記事がありました。

「一等地、商品の回転加速」
・スタイリングライフ・ホールディングスの生活雑貨店、プラザが異彩を放っている。身上は切れ目なく独自商品を投入し、頻繁に売場を変える「高回転ビジネス」。
・実店舗ならではの鮮度の演出に一段と磨きをかけて20~40代女性を集客し屋台骨の化粧品で次々ヒットを飛ばす。
(引用:2012/12/12 日経MJより)

とのことです。

PS(プロモーションスペース)と呼ばれるスペースに主要な客動線を呼び込み、このPSは2週間もすれば商品がそっくり入れ替わるのだそう。
化粧品は売場の25%~30%を占めており、単価も利益率も高いそうで、取り扱う品目は中堅以下のブランドが中心とのことです。

値下げをしないで競合業態と差別化して女性客の購買意欲を刺激するため、プラザは品揃えの鮮度を重視する運営に磨きをかけているそうです。

他業種の小売店でも参考になると思います。

小売業や飲食業は特に怒濤の新商品開発、投入だと以前からこのブログでもお伝えしていますが、それはまさにこのプラザのように、売場の鮮度感を高めていくことと同じです。
固定客をいかに増やしていくかは、必要なものがいつもあることは当然、そのうえに飽きさせないということが重要ですね。 

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セミナーでした

2013年01月12日 07時12分38秒 | 日記

 

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

昨日は東京都中小企業振興公社【多摩支社】でした。
内容は、育成のための人事評価活用術ということで、人事制度のある企業は見直しを、ない企業はチャレンジしてみるということで評価の作成法と運用法についてお話ししてきました。

大がかりな人事制度を用意しなくても、人材育成を目的に評価制度から入ってみる事例もご紹介。

企業は人でなりたっていますから、やはり盤石な基盤づくりに人材の育成はかかせません。 

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