チーズ＆ベーコンブレッド

ライ麦入りの生地に角切りのチーズとベーコンを巻き込んだパンを焼きました。
成型の途中でブラックペッパーも挽き入れて、スパイシーな香りを添えます。


熱々を割ると、中からトロトロのチーズとベーコン。
そして流れ出したチーズがオーブン皿の上で香ばしく焼けて出来た「チーズの羽」もいいですよね。
寒い夜に焼き立てを食べたいシンプルなパンでした。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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