私のパンと主人のパン

最近は体のことを考えて、本を買い込み、玄米菜食、タンパク質は卵、鶏肉、魚から取るようにしています。


しばらくの間パンを食べませんでしたが、やはりパン好き。（笑）
パンが食べたくなりポーリッシュ種の胚芽パンを焼きました。
私の買った本によると癌には胚芽を加えたパンが奨励されているようです。


今回はライ麦全粒粉と焙煎した胚芽を加えました。
胚芽や全粒粉が出来るだけ多い方が良いということなので、次回は多少伸びが悪くてももう少し増やしたものを焼いてみたいと思います。


主人は年中プルマンブレッドです。（笑）
大きな2斤型で焼いて粗熱を取ったらスライスして冷凍しています。

北斗晶さんの手術が無事に終わられて良かったですね。
いつもと変わらず明るい表情でしたが、どんなにかお辛かったかと思います。
今日のテレビ番組はそれを受けて、抗がん剤治療の情報が多く取り上げられており、つい引き込まれて見てしまいました。
今はネットが便利なので、正しい情報を詳しく知ることが出来ますが、それと共に知らなければよかったと思うようなことも知ってしまう・・・ということもありますね。
先ほど大きくなってしまった植物を少し大き目の鉢に植え替えました。
土をさわりながらこの空いた小さな鉢にはミニシクラメンでも植えようかしら・・・・などと考えたら、何となく少し明るい気持ちになりました。
いつまでもネットで情報を得てクヨクヨするよりは、こういう小さな明るいことを探していくようにしなければいけないですね。



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