骨の老化を防ぐ最強の食品

筋トレにスキンケア。ダイエットなどアンチエイジングの方法はさまざまだが、
いま取り組むべきは骨の若返りだった顔のたるみやしわ予防にはどんな食品が良いか
食と健康の専門家に聞いた・・健康と美容の大敵である骨の老化を防ぐために積極的に
摂るべき最強食品を専門家に取材し、ランキングにまとめた・・・・

『小松菜』・・
【カルシゥム】【ビタミンK】を豊富に含有する、おひたしにして、【ビタミンD】たつぷりの
シラス干しエビをのせればパーフェクトな一品・・・
『ししやも』・・・
骨を作る重要な栄養素である【たんぱく質】【カルシウム】【ビタミンD】を含み過食量あたりの
カルシウム含有量はトップ・・・・
『ハナビラダ』・・・・
【酵素たっぷりのスーパ－フ－ドとして認定されている。女性ホルモンエストロゲン】の補給が
できるのもうれしい・・・・
『さんま』・・・
サンマ一尾が含有する【ビタミンD】は14.9ｙg、一日の摂取目安をはるかに超える。
『ウナギ』・・・
身の部分にはビタミン類やたんぱく質が豊富であるうえ、皮にも骨と関節を守る役割を果たす。
【コンドロイチ】がたっぷり・・・
『煮干し』・・
１００g当たりのカルシウム量は２２００mgに上る。魚一匹丸ごと食べられるためほかの
栄養素もバランスよくとることができる・【ビタミンD】が多い・
『レバ－』・・・
骨のコラーゲン生成にかかせないヘム鉄、タンパク質、亜鉛を含むうえ、【ビタミンB】
【ビタミンD】も豊富なまさに最強の食品・・・・
『サバ缶』
骨の生成に必要な【ビタミンDとカルシウム】は勿論、良質な脂室の【DHAやEPA】もたっぷり
常備しておきたい一品、生の魚と違い骨ごと食べられるのが推薦ポイント、ただし栄養素は
空腹時は吸収率が低く、おかずとして一緒に食べるようにしてほしい。
『豆腐』・・・
【良質なたんぱく質が豊富なうえ、原料の大豆が含むイソフラボン】は女性ホルモンと似た働きをし、
骨粗しょう症を予防してくれる・・
『しいたけ』・・・
【豊富に含有するビタミンD】は脂溶性のため、炒め物などにして油と一緒に摂ると効果的
【しいたけは干すことでビタミンDが倍増、天日干し】などがおすすめです。
『牛乳』・・・
コップ一杯200gで約220mgと【カルシウム】の含有量が非常に多く、1日コップ一杯のむことを
心がけてほしい、小魚や野菜】に加え、タンパク質も含み、不眠解消に役立つトリブトファンも
含有菜などほかの食品よりも【カルシウムの吸収率が約４割と非常に高く最も効率的】で
カルシウムに加え不眠解消に役立つ【トリブトファン】も含有するため寝る前に飲むのがおすすめです。
『納豆』・・・
骨作りに必要な三大要素である【カルシウム】【ビタミンK】【タンパク質】をバランスよく
含有しており、効率的な食品で、【カルシウムは夜の方が吸収率が高まるため、夕食に一品足す
のがおすすめです】

様々な加工食品に含まれる【リン】は過剰に摂取によってカルシウムの吸収を阻害しますので
摂りすぎには注意してほしい骨を丈夫にするために必要な栄養素という観点からも
主食・主菜・副菜のバランスの整った食事に心がけください。