人参ポタージュ

ポタージュスープが

美味しい季節になりました


今回は人参

玉ねぎ半分・じゃがいも1個・人参1本を

ひたひたの水＆コンソメ1個で煮てミキサーにかけて

牛乳を足しました

塩＆白コショウで味を整えます

盛り付けてから

オリーブオイル少々を垂らして

（かぼちゃっぽい色になっちゃったけど(^_^;)）


人参は

ちょっと大変だったけど

今回は『シリシリ器』でおろしました

これを使うと

絶対に美味しい気がする（笑）


朝ごはんの基本は和食で

白米が大好きだけど

ポタージュにホームベーカリーで焼いたパンっていうのも

なかなか贅沢です