オリーブオイルの勉強会

友人に誘っていただき

Beautiful Life Cafeに参加させていただきました


主催されたのは

増渕尚子さんです


オリーブオイルのテイスティングは

生まれて初めて

色の違いだけで、こんなに

ご用意くださったのは

ギリシャ・スペイン・日本にイタリア

瓶も個性的です


透明度や濃度・色を見て

香りや風味に味の強さ等々…

五感をフル活用してテイスティングをします


オリーブオイルって

とっても奥が深～い


ちなみに

オリーブオイルとオリーブオイルの間の口直しは

ヨーグルトかリンゴをいただくそう


パンにつけていただくと

また違った味わいに


新しい発見が多く

感動の連続の夜でした