紫山芋の磯部揚げ

今日の晩ご飯は「揚げ物」



左から
島らっきょうとホタテの貝柱（小）
あわび茸
タラの芽
紫山芋の磯部揚げ

衣ちょっと厚かったけど
（いつもテキトーだからいけない）

紫山芋は

摺りおろして、切った海苔に挟んで

油で揚げただけ

磯辺焼きみたいな感じ～


塩でいただきました


昨日届いたかきのき茸はおみそ汁にし、

行者ニンニクは豚バラと炒めました


明日は金美人参を食べよう