こんにちは。マツです。ここ数日急に寒くなり、秋の始まりを肌で感じております。先日の新聞で富士山の雪化粧の記事があり、なんと、初冠雪が、９月に発表されるのは、６年ぶりで、更に昨年より２７日早かったそうです。
寒暖の差が大きいと紅葉が綺麗と聞きます。今年の清里の夏は夏で暑かったので、秋は秋で紅葉は去年より色鮮やかで私達を魅了してくれるに違いありません。
寒くなっておりますので、お越しになる際はジャンパーを持参することをお勧めします。
今の清里は、こんな感じです。色付き始める木々がちらほら見られます。
そして、本館ﾚｽﾄﾗﾝのﾒﾆｭｰも変わりました。おすすめは、甲州味噌でマリネしたニジマスの天火焼きです。森を散策した後にぜひお立ち寄りください。メニューの中で唯一の和風の味でご飯と一緒に食べれば疲れがとれる一品です。和食が好きな人にお勧めです。付け合せの野菜もとってもおいしいです。ご飯は追加料金になってしまいますが、ぜひ、食べてみてください。
ご来店をお待ちしております。
清泉寮ブログをご覧のみなさま、
こんにちはポンポンです。
今回は先週末に行われたブライダルの様子を紹介致します。
まずはクラシカルな雰囲気のウェルカムボードが目を引きます。
会場となった新館ホールは朝からお花の良い香りに包まれていました。
厨房を覗くと、前菜の仕上げの作業が行われていました。
お祝いの席を彩るお料理たち…作業をする厨房スタッフの真剣な眼差しが印象的です。
こちらはスープに花びらをのせている最中です。
口に運ぶその瞬間までお花もお野菜もいきいきとして見える、これが清泉寮のお料理の魅力だと思います。
ご結婚おめでとうございます。
末永くお幸せに。
直接お伝えすることが出来なくても、届いていたら嬉しいです。
ブライダルの日にはとても幸せな気持ちになるポンポンなのでした。
清泉寮ブログを見て頂いている皆さまこんにちは。
うっしーです。
大型台風に続いて地震と大停電。
皆さまのところに多くの被害がありませんように。
被災されている方は一刻も早く良くなりますように。
先日の台風21号は清里高原でも今までにないくらいの雨と風を感じました。
ところどころ地面が川になりたくさんえぐれ、森からの枝や葉っぱがたくさん落ちましたが、幸い建物などの被害は大きくなく済みました。
そんな9月の始まりではありましたが、この時期の清泉寮は個人のお客様に加えて、学校団体様やゼミ合宿、趣味の団体様の方々など秋に向けて多くの団体様をお迎えさせて頂く時期です。
晴れた日は空も高くなり、空気も乾いてきてとても気持ちがよいです。
夜も星が近くなってきているような気がします。まだまだ夏の大三角形も見えます。
9月を越えると10月第2週のカンティ・フェアに向かってあっという間です。
https://www.seisenryo.jp/special-pr-fes2018.html
お祭りへの来場はもちろんですが、ボランティアスタッフも募集させて頂いておりますので、一緒に働きながら楽しむ事もできます。
夏は本当にたくさんのお客様にお越しいただいた清泉寮でした。
お声がけくださる方も多く、ここでお会いさせてい頂ける事が私もうれしかったです。
ありがとうございました。
深まる秋に向けて、夏を思い出しつつ日に日に移り行く夏のなごりを楽しんでいるうっしーでした。
