清泉寮ブログをご覧のみなさま
こんにちは。やすたろうです。
今日は白樺モチーフのパッケージが可愛らしい新商品、
『ヤマネのおやつ』をご紹介いたします！
それぞれ『くるみ（メープルシロップ味）』、
『カシューナッツ（ラズベリー＆ヨーグルト味）』、
『アーモンド（黒糖きなこ味）』の三種類で、
ナッツがお好きな方にはたまらないラインナップとなっています！
パッケージの中にもこっそり隠れてます♡
清泉寮新館売店ではほかにも可愛い雑貨やおいしいお土産が盛り沢山！
ご宿泊の際にはぜひお立ち寄りください！
やすたろうでした！
いつも清泉寮ブログを見て頂いている皆さま、こんにちは。
うっしーです。
雨が続きますね。
ここ数年、7月の雨が長いように感じます。
清里も雨と霧と時折晴れ間とそんな天気の毎日です。
昨年もずいぶん遅い梅雨明けだった事を思いまします。
今年の八ヶ岳の冬は雪が非常に少ない冬だったので、山にとっては水をたっぷり貯えるよい雨かもしれません。
そんな中ですが、本館レストランでは懐かしのステーキメニューが登場しました。
https://www.seisenryo.jp/meal-goods_main-restaurant.html
私も本日頂きましたが、玉ねぎと醤油ベースの和風ソースでとても美味しくいただきました。
出来る事なら、おいしいワインと合わせたい一品でしたが、我慢しました。
環境が許す方はどうぞお出かけください。
日々難しい状況が続きますが、皆さまもくれぐれもお身体を大事になさってください。
今は学校団体様や企業研修の方が清里の自然の中にまた集ってもらう日を待ちつつ、
７月の雨を眺めるうっしーでした。
みなさまこんにちは、カンプリです。
雨が続いてはおりますが、いつのまにか清里も夏の季節になりました。
きれいな緑色のエゾハルゼミが少なくなり、しずかな時間がすぎています。
お散歩をしていたら、清泉寮のそばでは夏の花が大きく育って素敵な花を咲かせていました。
私の大好きな、オダマキさんや
色が素敵なウツボグサさんがたくさん咲いていました。
そして、クワガタさんにも出会えました。
今は、なかなか出かけにくい状況ではありますが、清里はいつもの夏が始まりました。
みなさんの所はどうでしょうか？
清里は、体の大きなエゾゼミさんが鳴いたり、森の果物が大きくなったりするのかな？
なかなか出かけられないのですが、そんなことを毎日考えているカンプリです。
みなさまのおうちの近くのお花や葉っぱはどんな色をしていますか？
お花は咲いているのでしょうか？
セミさんは鳴いているのでしょうか？
そんなお話をみんなとしてみたいと思っているカンプリでした。
清里に来る時には、みなさんの近くの様子を教えてくださいね。
楽しみに待っているカンプリでした。
今回のブログで紹介したいのは、清泉寮の新メニューの登場です。
うちのジャージーミルクを使った商品が沢山ありますが、これが新たに加わります。
そのメニューとは、、、
こちら、クロックムッシューです。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、こちら、ただのクロックムッシューではございません。
濃厚なジャージーミルクをたっぷりと使用したベシャメルソースが口の中いっぱいに広がり、それを更にグリュイエールチーズが大人の味に仕上げてくれた見事なマリアージュ。
これはキープ農場で育った牛さんのミルクとその旨みを引き出すシェフの腕に感謝です。
お立ち寄りの際は、是非、本館レストランにお立ち寄りください。清泉寮での素敵な時を舌が覚えていることでしょう。
本館レストラン７月の営業予定
７月３日(金)～７月６日(月)
７月１０日(金)～７月１３日(月)
７月１７日(金)～無休
