当ブログをご愛読の皆様、お誕生日はどのようにお祝いしますか？
清泉寮レストランの そめのすけ です。
突然の質問、失礼しました。
お誕生日に欠かせない物のひとつに「ケーキ」がありますね。
先日７月２４日は、初代清泉寮が落成披露をした記念の日でした。
人に例えれば、まさに「お誕生日」だったのです。
そこで清泉寮レストランでは、その日のご夕食に厨房のスタッフが
腕をふるって、ケーキをご用意しました。
お席へのご案内の際に、「本日は初代清泉寮がオープンした日で、ささ
やかながら記念のケーキをご用意させて頂きました。」とお伝えすると
「それはそれは、おめでとうございます。」と思いがけずお祝いの声を
掛けて頂いたり、「まあ偶然ね、私は昨日お誕生日だったんだけど、
８１歳になったので、私の方が１年だけ先輩ね！」と、目を輝かせながら
の楽しいお話を伺ったりと‥
ケーキの周りには、笑顔があふれていました。
さて、そのような訳で、今年は私ども清泉寮が歴史を刻み始めてから
８０周年の節目の年を迎えております。
初代清泉寮のお誕生日は７月２４日でしたが、赤い三角屋根の二代目
清泉寮(本館)は、間もなくして８月にお誕生日を迎えます。
その日も同様に、ケーキをご用意する予定です。
どうぞお楽しみに‥ と思う そめのすけ でした。
