清泉寮だより

清里高原にある宿泊研修施設「清泉寮」のスタッフによるスタッフブログです。
現地から生の情報をお届けします。

えびぞってる

2017-02-24 08:34:45 | 日記

こんにちは、カンプリです。

みなさま、お元気でしょうか?

 

清里は、温かい日も寒い日もあり、ちょっと変な陽気の毎日がつづいています。

暖かい日は、ぐっと雪解けがすすみ、寒い日は、キンと冷え込んだ寒さのおかげで、素晴らしい星空に出会うことができます。

 でも、森の中は、暖かい日も、寒い日でも風が少なく暖かで、

雪も残っている冬景色を見ることができます。そんな中でえびぞりしているものを見つけました。

 

ミズナラの葉っぱです。

木の芽を守るため、冬でも葉っぱをつけているのですけど、

遠目から見ると・・・えびぞりをしている・・・・

ちょっと面白いので、写真を撮ってみました。

 

森の中を歩くと、それ以外でも金色に近いコケを見つけたり、キノコとコケが一緒に住んでいる地衣類を見つけたり、いっぱい発見があります。

また、星空は、朝方は春と少しだけですが夏の星座が見られるようになってきました。

(朝四時の観察です。)

夜であれば、冬の星座が見頃です。

 

まだ、寒い清里ですが、よかったら自然を見に遊びに来てください。

カンプリでした。

 


春の予感

2017-02-17 20:22:20 | 日記

清泉寮ブログをご覧のみなさま、こんにちは。
ポール・ラッシュ記念館のハッターです。

関東と北陸地方に春一番が吹いた今日は、
清里もとても暖かく、雪ではなく雨が降りました。
ポール・ラッシュの晩年の住居に積もった雪も、
少しずつとけていきます。



外の気温に来たる春の気配。
せっかくなので、記念館に春らしい色の花「ミモザ」のリースを飾りました。


明日から二十四節気の雨水です。八ヶ岳南麓の清里高原では、
まだまだ本当の春は先ですが、お越しになられるお客様に
ミモザの明るい黄色を楽しんでいただけたら幸いです。

春を呼び込むといえば、3月28日まで開催している企画展
「ポール・スミザーイラスト展 the 4th ザ・センテイ」も色彩豊かです。
ぜひ、お楽しみください。

皆様のお越しをお待ち申し上げます。

ハッターでした。


新館レストランより

2017-02-10 17:33:45 | 日記

清泉寮ブログをご覧の皆様

こんにちは、キッチンスタッフのとなりのマツタケごはんです。

2月の清泉寮にはいたる所に大きなつららが登場しています。

さて、今日は冬の新館レストランの様子をご紹介します。

この時期はメインのお料理をメニューからお選び頂き、

前菜とデザートはビュッフェスタイルとなっております。

 

まずは前菜です。

約9種類のお料理をすべて手作りでご提供しています。

スティック野菜は地元の農家さんから仕入れており人参は驚くほど甘く、

人参が苦手なかたでも美味しくお召し上がり頂けます。

美味しいお野菜に自家製のバーニャカウダソースがピッタリ合います。

 

前菜をお召しあがり頂いた後にメイン料理をご提供致します。

お席にスタッフがお持ちしますので、お料理と会話をゆっくりお楽しみ頂けます。

 

次はデザートです。

定番のジャージーミルクプリンに加えケーキやタルトなど数種類ご用意しています。

もちろん、こちらもスタッフ手作りです。

 

冬の冷えてしまった身体に温かい食事と温かい温泉はいかがでしょうか。

清泉寮新館レストランで皆様のご利用を心よりお待ちしております。

 

 


冬の森を歩こう。

2017-02-03 10:00:00 | 季節の楽しみ

 

清泉寮ブログをご覧のみなさま。

こんにちは。やすたろうです

 

2月。清里はいよいよ冬本番です。

毎年恒例、寒いほどお得フェアがに正式スタートとなりました。

 

雪だるまの看板が目印!

 

清泉寮エリアでは、清泉寮ジャージーハットとキープファームショップの2店舗で、

清泉寮ソフトクリームやミルクパンなどが割引の対象となっています。

 

お得になるのはそれだけではありません!

2月限定で、スノーシューの貸し出しとキープファームショップのお食事が

お得にセットで利用できる『スノーシュープラン』が始まりました!

 

 

クリックで拡大。八ヶ岳自然ふれあいセンターにてお申し込みいただけます。

 

 

クリックで拡大。スノーシュー用のマップもご用意しています。



清里の冬といえば一面の雪景色。

冬の森のお散歩は、緑深い季節とはまた違った表情を見せてくれます。

 

ちいさな足跡。ひょっとしたらまだ近くにいるかも?


森の中の礼拝堂。木々の間から青空が映えます。


 

スノーシューで冬の森をエンジョイしていただいたあとには、

スノーシュープラン特典!キープファームショップのお食事割引券で、

冬限定のヌードルメニュー、定番のミルクドリアなど温かいお食事をお楽しみいただけます。

 

キープファームショップ。ビッグな遊具がお出迎え!

 

食後のオススメはファームショップ限定のシューソフト!

温かいパイ生地と、ソフトクリームの組み合わせが絶妙です!

スノーシュー、のち、シューソフト♪

バレンタインまでの限定、チョコソフトもオススメです! 
 
 

オナカもココロも満たされる素敵な冬の清里をご満喫ください!

 “食欲の冬”を堪能中のやすたろうでした。

 

※降雪が少ない場合にはスノーシューを安全にお使いいただけない場合がございます。

 自然歩道の降雪状況やスノーシューについてご質問などございましたら、

 八ヶ岳自然ふれあいセンター(0551-48-2900)までお問い合わせください。



冬の清里プロモーションビデオ