清泉寮だより

清里高原にある宿泊研修施設「清泉寮」のスタッフによるスタッフブログです。
現地から生の情報をお届けします。

アメリカンフットボールの殿堂

2013-06-29 00:24:52 | 日記
キープの創設者ポールラッシュ博士は、アメリカンフットボールを日本に広めましたが、そのこともあり、アメリカンフットボールの殿堂がこの清里にあります。
そして毎年この時期にポールラッシュメモリアルゲームがここ清里で行われます。



梅雨の時期でしたが、天気もちょうどよく、今年は立教大学 VS 学芸大学 で行われました。



アメリカンフットボールは日本ではまだあまりメジャーではありませんが、ルールなどわかってくるととても面白いスポーツです。
ぜひ一度アメリカンフットボールの殿堂へもお越しください。

ギャラリートークはじめました

2013-06-21 17:02:02 | 日記
こんにちは、ポール・ラッシュ記念センターのハッターです。
今日は今年からはじめた、新たなイベントプログラムをご紹介します。


特別企画展「日本の農村をデザインした人-ポール・ラッシュ博士の
VISIONと足跡」の会期中(2013年4月18日~12月1日)、毎月1回~3回、
学芸員によるギャラリートークを行っています。
これは、展示の詳しい解説と、見どころなどをお伝えする約30分のツアーです。
今回の企画展は、清泉寮が開設されて75周年、清泉寮はなぜ作られたのか、
どうして戦後は農村開拓に進んだのか、と言った部分に焦点を当てた
原点回帰的な内容になっています。



下の写真は、今回の企画展の中でもっとも重要な資料のひとつである、
ポール・ラッシュ博士が描かせた、清泉寮を基点とした農村開拓事業の
VISION(ヴィジョン)をデザイン化した図の解説をしているところです。


ポール・ラッシュ博士は清里開拓をする際に、目標とするVISONと実行力、
またそこに住む人々の誇りと真の自立を何よりも大切にしました。
ギャラリートークが、記念センターを訪れる方々に、開拓の歴史と
博士の精神に触れる機会となれればと思っています。
 ※7月のギャラリートークのお知らせは、こちらからどうぞ。


そして、ギャラリートークの後は、ぜひ中庭に面したテラスで
寛ぎのひと時をお楽しみください。
今の季節はマーガレットが競うように咲いています。
心地よい高原の風を感じながら、珈琲はいかがでしょうか。


皆さま、ぜひ記念センターにも遊びにいらしてください。


ハッターでした♪

食材の収穫に行ってきました!

2013-06-14 13:36:16 | 日記
こんにちは!
キッチンスタッフのパチシエです。

今日は、最近よくお世話になっている
甲府市にあるNPO法人山梨ナチュラル工房さんについて
お話します。

ナチュラルさんとは昨年からのお付き合いです。
「NPO法人とキッチンスタッフがどういう関係が
あるの?」と思いませんか?

実はナチュラルさんは東日本大震災後の福島支援を
しようと活動をしていて、野菜を作ったりカフェを
やったりして資金を集めているんです。
その活動に賛同してくれている農家さんもたくさんいて、
そういった野菜やフルーツを清泉寮に卸してくれて
いるんですね。もちろん安心・安全をモットーにしているので
とても信頼できるし、味もすごーくおいしいです。

私はナチュラルさんからフルーツ王国山梨を教えて
もらったくらい色々と勉強させてもらいました。
色々と話したいことはいっぱいあるのですが、
今回は、最近ナチュラルさんのお手伝いをさせて
もらった時のことをご紹介します。

先日、ナチュラルさんからとうもろこしの芽かきを
一緒にしませんか?というお誘いを受けて、
仕事が始まる前の早朝に豊富と言う場所のとうもろこし畑へ
行ってきました。

芽かきをしたものはヤングコーンなので、
山梨のものが使えるなら喜んで…と思ってひばりのさえずりを
聞きながらはりきって取ってたっくさんもらいました。
下の写真がとうもろこし畑です。この畑が3つもありました!!
頂いたヤングコーンはキッチンスタッフがおいしい料理にして
くれますので、見かけたらぜひ食べてくださいね。



そして、私のこの日のもう一つの目的は...梅です!!
同じ農家さんが梅の木も持っているのですが、
ご高齢なため全部は採りきれない…ということで、
これもまたいっぱい立派な梅をもらってきました。
梅ゼリー用にジュースを仕込んだり、
おいしいお酒になればレストランでも皆さんに味が届くかなーと
白ワイン梅酒にしてみました。ぜひ楽しみにしててください。



パチシエでした。

新館売店 限定商品のご案内

2013-06-07 17:36:05 | 日記
清泉寮ブログをご覧のみなさま
こんにちは、ポンポンです。

今回は清泉寮新館売店商品のご案内です。
新館売店は清泉寮フロントのすぐ横にあります。
限られたスペースの中で、
定番の人気商品から新館限定販売の商品まで、
スタッフがこだわりを持って選び販売しています。



そしてついにお酒の販売が始まりました!



販売しているお酒はお土産としてはもちろん、
ご宿泊のお部屋にて楽しむことができます。

お酒以外にも地元産の豆乳やフルーツジュース、甘酒などもございますので、
ご家族みなさまで満足して頂けるかと思います。

どの銘柄も新館売店のみのお取り扱いとなります。
ご宿泊の際や、お立ち寄りの際はぜひお立ち寄り下さい。

みなさまのお気に入りが見つかるよう、
商品を揃えてお待ちしております。









冬の清里プロモーションビデオ