豚照焼き丼弁当と餃子

おはようございます！

今日もあったかですね。やっぱり温暖化の影響なんでしょうか・・・?
となると素直に喜べないですね。

さて、今日のお弁当

・豚照焼き丼
・たまごマヨチーズ焼
・からし菜漬
・じゃがいもカレー炒め
・ブルーベリー

そして昨晩の一品は餃子



餃子は時々作りますが、なかなかコレ!と言える会心の出来になりません。
毎回試行錯誤しているから、その時によって毎回味も違うし・・・。
家族みんな餃子大好き！ですが、安定したおいしい餃子をつくりたいものです。

みんなはどんな風に餃子作ってる？おいしくなるコツって何かな？

お肉をひき肉を使わず、塊肉を買ってきて自分で挽くといいと聞いたことありますが・・・。そこまでしなきゃだめ・・・？なのかしら？

昨日は、娘の保育園時代からの友達が遊びに来てくれました。
中学生になった子ども達の話で花が咲き・・・。
とっても楽しい時間を過ごせました。
昨日ＵＰのスフレチーズケーキも「おいしい！」と食べてくれたので良かったぁ

またつくっちゃお！