ミッキーの手弁当とディスニーシー

おはようございます！

今日も素敵なお天気ですね。

昨日もとっても爽やかで良いお天気！tonton家は珍しく一家そろって、とってもいいトコにお出かけして来ました。

そのご報告は後ほど・・・

今日のお弁当

・ミッキーの手ケチャップライス
・ささみアスパラボート
・きゅうり塩もみ
・カニカマロール
・マンゴー
・水菜

ミッキーの手、これでもうわかったよね？

そう！昨日は、ディズニーシーに行って来たの！

親戚の方に、ディズニーのチケットを4枚もらっちゃって。
娘もなんと！部活がお休み！（顧問の先生が修学旅行の付き添いでいないから)
それでは！と張り切って出かけてきました。

入園9時から入ったら、待ち時間は人気のアトラクションでも5分。
それに昨日はすいていたらしく、待っても20分という恵まれた一日でした。

・・・といっても、我が家の子ども達は超びびりなので、ジェットコースターものは厳禁。
怖い乗り物も、嫌がる（と言ってもインディジョーンズは無理やり乗せちゃいました)・・・なので、乗り物は限定されましたが・・・。

まずは、画像を見てね。

S.S.コロンビア号をバックに



園内のあちこちにきれいな花々



去年9月にオープンしたタワーオブテラー



もちろんタワーオブテラーは、乗れなかったけど・・・。

それに画像はないけど、最後に見たアメリカンをーウォーターフロントのビッグバンドビートのショーがとっても良かった！しびれちゃいました。
バンドのトランペット、かっこよかった～

それにしても、五月のディズニー、お奨めです！

風がとっても爽やかで、園内を歩くのも疲れないし、きれいなお花を楽しみつつ歩けます。
波止場にあった日影のベンチでのんびり、ビールを飲んで休憩できたよ。
とっても気持ちよかったです～

と、あんまり疲れずにのんびりしに行った、って感じのディズニーシー、また行きたいなぁ～！

ヘーゼルナッツケーキと圧力鍋で作った鶏と冬瓜煮

こんにちは！

今日も良いお天気。

今朝は娘の部活がないので、久しぶりにゆっくり朝寝

夫と息子は学童のバーベキューで出かけ、娘は美容室に行きましたので、私はこんなものを作りました。

ヘーゼルナッツケーキと鶏と冬瓜煮

そうです！
とうとう、圧力鍋が届いたんですよ！

圧力鍋で作った鶏の冬瓜煮は、文字通り、トロトロほろほろ・・・
し・あ・わ・せ～

味付けは、しょうが・にんにく、醤油・砂糖・みりんにオイスターソースも入れてコクを出しました。

でも、怖かったですぅ～。圧力鍋・・・。
初めて使ったので、びくびくもんでした。
圧力を逃がす時間がどれ位かわからず、もういいよね？もういいよね？ってお鍋に聞きながら、恐る恐るふたを開けました。

ヘーゼルナッツケーキは、たかこさんのレシピのアレンジで。
ヘーゼルナッツパウダーをいっぱい使って、キャラメルクリームも入れました。
仕上げにヘーゼルナッツをたくさんトッピングして。

こちらも満足な出来でした。

そして、こちらが初お目見えした圧力鍋。

ｌｕｍｉｎｏｕｐｌｕｓの３５Ｌ圧力鍋



外国製のウン万円するお鍋とどっちがいいか迷いに迷いましたが、使いこなせるかどうか心配だったし、夫の家でお義姉さんが日本製の圧力鍋を使っていたので、こちらにしました。
圧力鍋としては、かなりのお安さです。ａｍａｚｏｎで購入。

まだまだ使い心地はわからないけど、今日のお料理に関しては大満足です！

カニカマくるくるたまご弁当とお囃子

おはようございます！

今日もとっても素敵なお天気！金曜日だし、うっきうきですね

今日のお弁当

・カニカマくるくるたまご
・カラーピーマン+アスパラマリネ
・ポテトサラダ
・煎りじゃこ+くるみ
・ポークランチョンミート
・鮭+ゴマ+たくわんご飯

今日は、くるくるたまごも決まってご機嫌です！
フライパンを変えてから、薄焼きたまごがなかなかうまくできなくて。
でも今日はばっちり！このフライパンの癖もわかってきたよ！

ポークランチョンミートは、缶詰。
今日は、肉系おかずとなるものがなくって、缶詰に頼りました。

昨晩は、久しぶりのお囃子が夜ありました。
うちの子供たちが、太鼓を練習しているんだけど、昨晩は笛の募集もありました。

でも、子ども達からなかなか「やりたい！」という声が上がらなくて・・・。

そこでしびれを切らせて、仲良しのママも誘って「笛、やってみようか！？」
すると、ご近所のパパも「じゃあ僕もやってみようかな」というわけで。

先生も大人でもいいよって言ってくれて、6月から始めることになりました。

キャー！楽しみ！
実は密かに笛、憧れていたんです

でも、実際にモノになるかどうか・・・。
3人に1人しか吹けるようにはならないらしいです。

それに・・・笛を練習する時間・・・あるのかなぁ・・・？

夫に話したら、あきれてました。当然ですが・・・。

とにかくやってみよう！！！

カレー豚肉弁当

おはようございます！

今日は朝から雨です・・・。

たまには仕方がないですよね。
コレが続くとうんざりですが・・・。

今日のお弁当

・ゆでたまごマヨ和え
・アスパラ+ミニトマト
・ウィンナ
・カレー味豚焼
・こんにゃく+ごぼうのコチュジャン煮
・鮭+ゴマご飯

今日のお弁当は、自分では満足の出来、かな？
このところ、ひらめきのないお弁当が続いていたので。
ちなみに今日のひらめきは、豚薄切り肉をカレー味で焼いたこと。
・・・ただそれだけ・・・です

昨日は帰宅後子どもと一緒におやつを食べて、届いた通販の子供服の試着、それからご飯作りにかかろうかなぁと思いきや、なんとなくそんな気になれず。
だって、圧力鍋まだ来ないんだも～ん

で、私はピアノ、娘はマッピの練習、それから息子の宿題、勉強を見て。

それからやっとご飯作り。
といってもまだやる気になれず、結局娘に、豚キムチ炒めを作ってもらってやっとご飯です。私は鮭を焼いて、先版の残りを並べただけ

・・・そういえば、今晩はお囃子だった・・・。
晩ご飯どうしよう・・・。


昨晩は寝る前に、また！夫が、私の脱ぎっぱなしの服を「片付けたら、」と言い出し。
「確かに今日は出しっぱなしだったんだけど、昨日はちゃんと片付けてあったでしょう？私だって気をつけてちゃんと努力してるのよ。ちゃんと見て！」と逆襲。
そうしたら「ここに置いてある置いてある服はいつでも皆お前のかと思った」だって。

もう先入観ですね～。
っていうか先入観持つまでずっと出しっぱなしを続けていた私もいけないんでしょうけど。

今日はちゃんと片付けるように気をつけよう！

ロールパンのお弁当

おはようございます！

 

今日も良いお天気ですね！

昨日の夕方からずいぶん体が楽になったので、ほっと一息しています。

皆さんにご心配かけてすみません。

自分でもいつ悪くなっていつ良くなるのか全くわからないし、原因もわからないので、ついつい不安になっちゃって・・・。

ごめんね

今日のお弁当

 

・たまご+ミニトマトサンド

・とんかつ+きゅうりサンド

・バターピーナッツサンド

・はちみつレモンサンド

・甘夏

 

パンのお弁当は楽チンでいいですね。

主食とおかずと別に考えなくてもいいので、気分的にとっても楽です。

 

しかし・・・。

私ったら、おバカなことをやってしまいました。

朝、ミニトマトを出すのに冷蔵庫の野菜室を探してもない・・・。

あれ？いっぱいあったはずなのに・・・。と、あちこち探してない。

もしかして・・・と、恐る恐る冷凍庫を開けてみたら・・・ありました！

カチンコチンになったミニトマト

何を勘違いしたんでしょう・・・。うちの冷蔵庫は野菜室と冷凍庫が隣になっているのですが、だからと言って・・・。とうとうぼけたか・・・。

 

まぁ、いいや。

ミニトマトは、そのまま凍らせておいて、煮物料理に使います。

 

それはそうと・・・。

そろそろ、届くはずなんですよね～！アレ！

圧力鍋を先週注文してあってそろそろ届くはずなんです。

届いたらすぐ料理できるように、冷蔵庫には鶏手羽元もスタンバイしてあります！

今日くらい来るんじゃないかな。ワクワク

 

お弁当と五月の和コーナー

おはようございます！

今日もいいお天気ですね。
五月は爽やかで大好きな月です。

今日のお弁当

・鮭チャーハン
・きゅうりナムル
・アーモンドチーズ
・ミニトマト
・甘夏

・・・昨日は一歩も外に出ていないので、なんともおざなりなお弁当になりました。
この頃どうも冴えません・・・。

昨日は、結局会社を休んで丸一日トロトロ寝ていました。
夜は寝れないかと思いきや、ぐっすり。
体がだるくて食欲は全くなく、義務感でご飯を口に運ぶだけ。
起きてしばらくすると、頭が痛くなってしまうし。

夫は、日曜日のストレッチ教室に行くと疲れて、体調悪くなると思っているみたい。
それもあるんだろうけど・・・。それだけじゃないと思うんだけど・・・。
風邪とかはっきりした病気ならいいのにね。

さて、気分を変えて会社に行ってきます。

我が家の和コーナーも気分を変えて・・・。

五月の和コーナー



花瓶に合わせて、頂き物の布を敷いてみました。
五月の爽やかな風を表現できたでしょうか？

お弁当と母の日プレゼント

おはようございます！

早速ですが、今日のお弁当

・唐揚げ
・蕗と厚揚げ煮
・たまご焼
・きゅうり甘酢漬け
・ミニトマト
・ウィンナ+アスパラ炒め
・鮭+ゴマご飯

唐揚げは今晩の夕食用に朝、漬けたのを揚げちゃいました。
後は・・・なんの工夫もないですね・・・。

母の日のプレゼント



昨日息子からもらったカーネーションと、娘が作ってくれたフェルトのくまちゃんと柿(なぜ？)

娘のくまちゃんＵＰはなかなか娘の許可が下りず・・・。
でもとってもかわいくできているでしょう？

じゃあ、「弟のカーネーションだけＵＰするよ」っていったら、しぶしぶ許してくれました。

昨日は、娘の吹奏楽部のソロコンサートがありました。
いつもは皆で演奏するのに、この日は一人一曲を披露するので、子ども達は緊張している様子。

見に行った私には、娘もなんとか上手に吹いたように見えたのですが・・・。

怖い顔して帰ってきました。
「全然うまくできなかった」そうです。
緊張して、思い通りの演奏ができなかったと、怒り、くやしがり。

・・・でも、1年前に比べたら雲泥の差。
本当にこの1年よくがんばったと思いますよ。

また新しい1年の始まりです。
毎日地道に練習を積み重ねよう、ママも一緒にピアノがんばるから・・・。
そう話すと「うん」とうなづく娘でした。かわいい

それはそうと・・・。
昨日の夕方から急に調子が悪くなり、今日の午前中、会社をお休みすることにしました・・・。
ＵＰが終わったら寝ます・・・。

お弁当とブログ公開一周年！

おはようございます！

今日は、記念日にふさわしい晴天
何の記念日かというと・・・。それは後でのお楽しみ
（つーか、もう題名でバレバレ）

胸の高まりを抑えつつ・・・？

今日のお弁当

・アスパラ
・かんたんトンカツ
・ねぎとわかめの酢味噌合え
・カラーピーマンマリネ
・ブルーベリー
・たらこ+たくわん焼おにぎり

笑っちゃうくらい、今日はお弁当作りに頭が働かず・・・
時間ギリギリにやっと間にあったお弁当です。

・・・本当はたらこごはんにする予定が・・・。
たらこをご飯に混ぜてぱらぱらにいためる予定が・・・ひっついちゃいました
なので、急遽おにぎり＆焼いちゃいました。

とんかつは、薄切り肉煮マヨネーズを絡めてパン粉をつけて油を引いたフライパンで。こうすればフライも簡単でしょ？
こんなに、いい方法を教えてくれたのに、どなたのブログだったのか忘れてしまいました。ごめんなさいです。
探してみてわかったらまたＵＰします・・・。

さて、今日は何の記念日かというと・・・。そう！

tontonのお弁当日記　ブログ公開一周年

きゃー！素晴らしい！
なんてことしちゃったのかしら、私！

いや～まさか1年も続くと思っていなかったので、自分でびっくりですよ。
だって、お料理はもともと嫌いじゃなかった（家事の中では好きな方)っていう程度の位置づけだったし、お弁当が必要な横浜市の中学校に怒ってたし・・・。

なのにまさかねぇ・・・。
1年も続いちゃいましたよ。しみじみ

これもひとえに見てくださったる方々、コメントくれる皆さんのお陰です！
ありがとう！みなさん

実は、この1年は私にとってもちょっと大変な年だったんです。
去年の6月くらいから体調がすっごく悪くって。食欲全くなくなって。
色々検査してもわからなくって。

ちょっと落ち込んじゃったり、自信がなくなったり、もうこのまま自分は栄養失調で死んじゃうんじゃないかなんて思ったり。

今までずっと健康でいたから、こんなこと初めてで戸惑ってしまったの。

でもね、不思議なことに、どんなに食欲なくてもお料理は作りたかったの。
一番調子の悪い時は、横になったりキッチンに立ったりを何度も繰り返してやっとお料理を完成させていました。
でも、完成しても一口食べたらもう食べれないのよ。

そのくらいお料理が楽しくて楽しくて。

これは、本当にブログのお陰。皆さんのお陰なんです！

だから精一杯の感謝の気持ちをこめて、

　　皆さん、本当にありがとうございます！

サンドイッチのお弁当

おはようございます

今日は気持ちの良いお天気ですね！
早速行っちゃいましょう！

今日のお弁当

・サンドイッチ
　　たまご+トマト
　　ベーコン+きゅうり
　　カレーポテト
　　ツナ+きゅうり
　　ピーナッツクリーム

久しぶりのサンドイッチです。
娘からのリクエストがやっと実現しました。
・・・というのも・・・ＨＢで作ったパンはあるけど、薄く切れないし・・・。
サンドイッチ用の食パンがスーパーでいっつも品切れだったんです。

仕事が終わってから買い物に行くと、いつもない。なんで？
ところが、昨日は夕方からの大雨で、残っていたみたい。
やっとGETです

ピーナッツクリームは、母からの日光お土産。

金谷ホテルのピーナッツクリーム



とっても濃くておいしいんです！

ごちそう様でした！

今日は、息子が小学校創立記念日で学校お休み。
夫も会社休みとっているので、一緒に海釣り公園へ釣りに行くんだって。
いいな

しょうが焼き弁当と夜のスケジュール

おはようございます！

今日は5時起きでがんばりました！
その訳は後ほど・・・。

今日のお弁当

・しょうが焼き丼
・たまご焼
・アスパラガス+ミニトマト
・きゅうり+枝豆ちくわサラダ
・じゃがいもカレー炒め
・ブルーベリー

本日は、ど～ん！と勢いよく、ガッツリ系のお弁当にしました。
たまには、いいでしょ？

いつもは5時半起きなのですが、今日は30分早く起きました。
なぜかというと、今晩、三井ホームの営業さんが、新人さんを連れてくるんです。
新人研修の一環なんだそうで、お客さんの生の声を聞かせたいのだとか。
全然ＯＫですが、掃除が・・・。
週の半ばにもなると、すごい有様ですから・・・。

というわけで、朝から片付け・掃除。
夫は、「きれいになっていいじゃん」
・・・そうだよね、おっしゃるとおりです・・・。

でも今週は夜、なんだか忙しく。
月曜日は、ピアノ
火曜日は、家庭教師さん
水曜日は、息子と待ち合わせ・彼の上履きと靴を買いに。
そして木曜日は三井ホームさん

来週からはこれにお囃子の練習も加わります。

さて、昨晩の夕食は。

いわしの梅しそ揚げ



昨日の夕食は、お刺身食べたいなぁなんて思っていたのにお高い。
その代り？いわしがバカ安だったので・・・つい買っちゃいました。

昨日も息子と帰宅して、時計を見たらもう7時40分！
こういう時、いっつも思うんだけど・・・。
急いで簡単な料理を作るか。
のんびり作りたい料理を作るか。

昨日は、いいや！のんびり行こう！という気になって。
昨晩の残りのチューハイを飲みながら、キッチンへ。
いわしをさばいて、骨もから揚げにしておせんべいにしました。

その間、子どもらは宿題終わった子からゲームですよ。

ちょうど夫の帰宅頃に完成。
他にサラダや前の晩の残り物でごまかし。

しかし、のんびりした分、後は押せ押せ・・・。
結局前の晩にやるはずだった掃除・今晩の夕食の準備が今朝になりました。

でも、いいよね。
焦っても精神衛生上悪いし。

しかし、帰宅してからも何でこんなに毎日忙しいのかなぁ・・・。