息子には解禁していないのだけど、私はチョコレートが大好き。
特に心身に疲労を感じる時、無性にチョコレートが食べたくなります。
でも、欲するままに食べていたら、お肌のトラブルのもと。
それをニキビと呼べなくなって、随分長い年月が過ぎてしまったけれど・・・。
そんな私自身のためのおやつ、オートミールとココアを使った、チョコもどき。
純ココアを使っているので、甘さ控えめ。
オートミールが、カリカリとした歯ごたえ。
かなりビターなオトナ味です。
ネットで偶然見つけたレシピを参考に作ってみました。
焼く時間を含めても、40分もあれば、できあがります。
次回作る時には、もう少しマイルドに仕上げてみたいかな。
材料を混ぜる前に、オートミールをしばらく牛乳に浸してみるとか、蜂蜜をもう少し加えてみるとか。
私の”チョコ気分”を満足させてくれるような味になるかしら。
＊焼いている時、家中が、ココアの香りに包まれました。まるで、チョコレート・ハウス♪♪