アカマルベーカリー （ひ）

12/08のフォローです。

雑司が谷のグッドなパン屋さん、アカマルベーカリー。
バゲット最高！　13:30くらいが焼き上がりです。



一緒に写っているのはイリーのカフェポッド。
ホームエスプレッソマシーン愛用者としては、
イリーの黒ラベルがお気に入り。（粉からだと続けて何杯もってとき、ちと大変）
昔はハサミでチマチマとR切りしていたのですが、
いまでは切り込みカットがはいっています。
イタリアも顧客ニーズにそこそこ応えてくれます。