午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

公民館での「パンとコーヒー講座」、名残を惜しみ拍手で終了する。

2019年02月13日 23時36分41秒 | 日記
茅野市中央公民館での
「天然酵母パンづくりとコーヒーの淹れ方講座」
全5回の最終回を開催する。
4つのテーブルに分かれた
16名の参加者は各グループ楽しそうに
シナモンレーズンロールをつくり、
5種類のコーヒー豆から
5種類のブレンドを淹れて味の違いを楽しむ。
最後には参加者の拍手をいただいて
名残を惜しみながら終了する。
今回は、カフェ開業を目指す方も複数名おり、
男性も4名参加して、
今後も集まりましょうと話し合うグループもあり
活気あふれる講座となる。
写真は、準備中の公民館調理室。

コメント
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