先週の
ＴＶ “秘密の県民～”（だっけ？）
で、
おおよそ 西と 東では
かなり違っていた 【天津飯】のあん。
私はやっぱり これくらいの 色も薄め。
今回は お味も和風系
ほんとは 甘酢のあんが おいしい。
パパは ヨコハマ育ちなので
あの、 赤いケチャップが入った
あんの方が
好みのようで.....。
でも、 お義母さんがつくっておられたのは
こんな感じの 和風味でしたよ。
私は グリンピースが嫌いなので いれないけど
そのせいで、 見た目 ちょっと 物足りないかもしれないね。