どちらも

たまには


記憶の中のレシピでなく

　　　お料理本から。


こちらは　鶏肉（もも肉）

下味にカレー粉を効かせて
ササっと焼き目をつけながら炒め、

あとは
トマトソースと生クリームで煮込む（と言っても２０～３０分）だけの超簡単料理。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デシタ。


　何故か紫っぽく映ってますが　　　パセリのかわりに　バジルを散らせています。




　こちらは　　いつものミートローフに　ゆで卵をはさんで焼く、というしろもの。

　




　　　　
　いずれにしても　　

　　　お料理をおいしそうに写真に撮ることの難しさ！