小琴のしっぽ

うれしいことみーつけた。

思ったより

2010年11月08日 | 食べること
昨日夕方のTV番組でチラっと見た

 “きのこと鮭のクリーム煮” (とかいうような献立だった)


どちらも 旬。

特に きのこ類は 近郊に有名な産地があるし....



 ということで  早速こしらえました。


レシピ?


 今回も アウトラインのみ。   ほほほ



 素材の良さに助けていただきましたワ。


  娘たちからも OKが出ました。




 バターに生クリームに、と

  ちょっと私には 濃すぎましたが。