
ご近所の方から戴きました。
ご主人が今日釣りに出かけられて
その 戦利品 のおすそ分けに。
〇家のご主人 バンザイ

私は おさかなをおろすのを苦手だと 前もって伝えてあったので ... ヘヘヘ
“たら”は 3枚おろしの状態にして もってきてくれはった やったぁ~
(とりあえず そちらはお塩をして冷凍庫へ)
さて
イカ
さすがに 新しいのは こんなに するすると皮がむけるんやねーーーーー 感動モノ

“ゴロ”と呼ばれている内臓?

とっても きれいな状態です。
塩辛にしてもいいけれど
うちは このまま グリルで焼きます。
私と長女の 大好物なので。
私でも イカなら なんとか おつくりに出来ます

