小琴のしっぽ

うれしいことみーつけた。

収穫

2012年10月01日 | 食べること
今年初めてトライした

 【黒豆】


黒豆やけど
夏場に “枝豆”として食す場合は  まったく普通の緑のお豆。

 ......やそうです。


うちは 枝豆として食べずに そのまま畑に植えっぱにしておいたので


 しっかりと 黒豆になっております。



この後 カラカラに乾いた鞘から豆を取り出し(娘たちが手伝ってくれました。)

 ビンに保存。


来年のお正月の黒豆は 我が家産ですの。 ホホホ。