グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
安全でおいしい野菜を目指しています。

干しなす作り

2017-08-08 18:10:59 | なす

初めて干しなすを作ってみます。
洗って5ミリ幅に切り、重ならないように干しかごに並べました。






半日でこんな感じになりました。
数日干して、カラカラにするつもりです。
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