なすのからし漬け

昨晩、なすをタッパーに入れ、塩を混ぜ冷蔵庫に入れてました。
朝、鍋に田中屋醤油、三温糖、富士酢、有機からしを入れ混ぜ合わせ
水けを絞ったなすに入れ、軽く混ぜ冷蔵庫に保管しました。
1週間もすれば漬かるでしょう。