食のあたし in 韓国 10 vol6 景福宮(キョンボックン)

こんにちは


昨日の続き


インサドンから徒歩5～6分歩くと　ここも超観光地「景福宮(キョンボックン)」があります


「景福宮(キョンボックン)」とは　韓国を代表する古宮のひとつで　朝鮮時代の正宮として王の政務＆生活の場だったところです


インサドンの方角から行くと　まず見えるのが「東十時閣（トンシッチャガッ）」見出しです


1867年に建設された　かつて景福宮の望楼だった一部だそうで　道路の真ん中にあるので近づくのは無理っぽい








ここに来た方角的に　バスが出入りする入り口「景福宮入り口」から入ってみました








入ると　いきなりのこの景色


場所的にはビルが建ち並ぶソウルの中心地　それを忘れてしまいそうです








奥に見える五重塔は国立民俗博物館


同じアジアでも　また個性がある塔に見えます








「協生門」から中に入ると　またこの広さ


周りのビル群の間からちょうど夕日がスポットライトのように照らされ　神秘的に見えます








正面からの「興礼門(フンレムン)」


まさに壮大


中にも入れるとの事ですが　時間も時間　それは次の機会に








「興礼門(フンレムン)」から振り向けは「光化門(クァンファムン)」


ここが正門の内側です








「光化門(クァンファムン)」の屋根には　かわったオブジェがありました


猿っぽいような気がするけど　何か意味があるんでしょうね








光化門を通り抜ける時上を見ると　色あざやかな絵が描かれていました


今回は脇から入ったので　次回はちゃんと正門から入ってみたいです





　


入り口の門前には「守門将(スムンジャン)」が立っていて　一緒に写真撮影も出来ます


先ほどの「光化門(クァンファムン)」と「興礼門(フンレムン)」の間の広場で１日３回(11：00　14：00　15：30)王宮守門将交代儀式が約30分間行われます


まだ見た事がないんですが　鮮やかな伝統衣装を着た守門将たちが交代の儀式を行うので　一度は見て見たいものです








景福宮(キョンボックン)からでた所は　ソウルのメインストリートとでも言うのかしら


中央に広く長い広場「光化門(クァンファムン)広場」が広がっています








景福宮(キョンボックン)をでてすぐ右手　「政府ソウル庁舎　本館」があります


なので韓国の国旗が　ずらりっ








少し歩いて行くと　近くでは見られなかったものが見えて来ます








ちょうど中央に青っぽいレンガの屋根が見えますよね


そこは「青瓦台（ブルーハウス）」と呼ばれている「大統領官邸」です


青いレンガ色なので「ブルーハウス」と呼ばれているそうです








まだまだ進んで行くと「世宗(セジョン)大王」の銅像があります


ハングルを造った朝鮮王朝第４代王だそうです


詳しく知りたい時は　光化門広場の地下にある常設展示空間「世宗物語」に入ると良いそうです








「世宗(セジョン)大王」の銅像の奥では　カウントダウンコンサート会場が設置されています


まだ午後4時半過ぎくらいですが　もう始まっていました








その道路の向こう側には　何かやら派手な会場が・・・


きっとここも何かの会場なんでしょうね








そこに来んなモニュメントが・・・


よくあるハワイとかのシルバーマン見たいのかと旦那が近づいて行きましたがw　これは人間ではありませんw




サクサクッとでしたが　ソウルの一部の観光でした


さ～ってと　さっき辛い鶏鍋を食べたような気がするけど　時間が立てばちゃんとお腹はすいてくれますw


ということで　この日の夕ご飯は明日～♪

食のあたし in 韓国 10 vol5 仁寺洞通りと名前がわからない食堂

こんにちは


きのう書いたように　ムンさんが案内してくれたところが観光地でもある「仁寺洞（インサドン）通り」です


たぶんと言うか　かなり有名　


でも　私たち　こんなに行っているのに初訪問　いつも行くとこ同じだもんなぁ～ (^_^;)


ここは　お店自体はが新旧混じってて　古いものから新しいものがみられます


若いデザイナーたちが独自のデザインの雑貨とかも売ってたりと　色んなお店が立ち並んでいます








ここで　世界でもめずらしいと言う　ハングル文字表記のスターバックス


確かに　日本でも日本語表記のスタバって見た事ないっす　








屋台もちらりほらり


あっこれ知ってる「プンオパン」


日本で言う小さな大判焼きみたいなの


大判焼きより柔らかくて小豆が緩くて甘過ぎなくて　おいしかったんだよな～


でも　ここ見て回る前に2軒食べちゃっているから　けっこう満腹だから　ここは辛抱　辛抱








昼とはいえ　日が出ているとはいえ　マイナスの気温


とはいえ　けっこう人は出ています


ほとんどが観光客って言っていたけど　確かにお土産屋さん的なお店も多いしね








ここは　古い建物を生かしているっていってました


女子同士だととりあえず入るってのがあるけど　旦那は「ふぅ～ん」と言いながら通り過ぎる


今度絶対女子で来ようっ








インサドンでも人気の「サムジキル」に入り　進んで行ったらこんなお店発見


○んちみたい～って思ったら　まさにその通り


「うんちぱん」だって　ムンさん通訳w


いや　この絵の人　出してるし　かぶってるしwww


で　けっこう売れてたしwww








同じ一角あった　テイクアウトのお茶屋さん








見てたら　ナツメ茶　生姜茶　カリン茶　ケイヒ茶　ききょう茶　かっこん茶


前半3種は良くあるお茶


後半　ケイヒってシナモンでしょ


ききょう茶　かっこん茶　これらってほぼ漢方と言うか　かっこんにいたっては日本じゃ薬のイメージが強いのに　お茶


こりゃ　飲んでみようってかっこん茶を頼んだら　良くあるスタバとかのテイクアウトの容器に入れてくれました


全部はちみつ漬けになってて　これもやっぱ飲んだら甘いの


でも　飲んだあとにふわっと　漢方のような薬臭いような　そんな香りだけど飲みづらくはない


温かいのを飲んだものあるし　はちみつって言うのもあったけど　あとから身体がぽっかぽかでした♪








また　とことこ歩いて路地に入ると　色んなレストランとかが並んでいます


でも読めないから　何屋さんかわからないけどw








路地に入ると　そこからまた奥に道が延びてて　どんどん進んで行けます








この壁に書いてあるハングル文字は旧ハングル文字で　ムンさんも読めないとの事


ハングル文字にも旧字ってのがあるんですね








ちょうどこの左側のレストランの入り口に　にゃんこ見っけ♪








じっと何かを待っているご様子


そしたら　お店の方が出て来て　何かをぽ～ん








ちょうど向かい側に停まってた車の下に入り　お食事タイムとなったご様子


良かったね


寒いソウルの街中で　頑張って生きていってね








さて　とことこ歩いてて旦那が「こうゆう路地のお店っておいしんだろうな～」


この一言で　んじゃ夕飯前に腹ごしらえ？w（←意味不明w）








入ってみましたこのお店


事前チェックしてないので　まったく解らないけど韓国料理のお店なのは間違いない♪





　　　　　　

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日本語表記もされているけど全部じゃないです　なので　あとは感w








まずはビールと焼酎を注文


それらを割って飲むってゲームの飲み方を教わる♪


コップにビールを7分目ぐらい注いで　そのコップより小さいコップを入れて浮かべます








こんな感じ


あっ　まだグラス持ってたww








そこに順番に焼酎を入れてって　中のコップが沈んだらその人がこの焼酎入りビールを飲むというゲーム


韓国では　ポピュラーな飲みゲームみたいで　やってみたら旦那でドボンww


はいっ　一気（いいこはマネしないようにw）


他に　焼酎用の小さいグラスを並べてその上にまたグラスを重ねて　上の段のグラスに焼酎を入れてドミノみたいに倒して飲むみたいなゲームのあるようで
これが決まるとカッコ良いんですって♪


国によって　飲み方の楽しみ方もさまざま　おもしろいです








「パンチャン（おかず）」　からの～








確か「鶏チゲ」


ん～真っ赤でおいしそうん♪








鶏肉には既にちゃんと火が通ってて　じゃがいももほくほく～♪


エゴマも良い香り出し　マロニー？じゃないかw


春雨かな　美味しいです♪


見た目ほど辛くなくて　って　この時点でマヒ始まってますけどねw


これは魚介ではなくて鶏の辛いスープにキムチの酸味と辛さプラスで　いいお味♪








こちらのご飯は黒米入り♪


ご飯もモチモチでおいしかったです




なんだかんだ言って　食って飲んでら～w


長くなったので　続きは明日～♪

食のあたし in 韓国 10 vol4 好麺堂 清潭本店＠ソウル市 江南区

こんにちは


朝ご飯を食べに江南（カンナム）に来て　「チョンダムゴル」でサバの辛煮鍋を食べ
少しこの辺りを歩いたり「ギャラリア百貨店名品館WEST」をのぞいて買い物して
いい感じで少し胃袋に隙間が出来たので　麺にこだわりを持っている「好麺堂」にいきました








店内はこんな感じ


うっすらピンクなのは　窓のシェードが赤いから


ちょうど12時半頃だったので地元のビジネスマン＆OLさん風が沢山





　　　　

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先にも書いたように　こちらは麺にこだわったお店


ラーメンやパスタなどを韓国風にアレンジして出しています








さて　こちらは旦那が頼んだ「ヌルンジパスタ （w20,000 )」


土鍋で登場～　今回もぐっつぐつですw


赤く見えるのはシェードのせいもあるけど　赤い　だってトマトソースパスタだもんw








麺はもっちもちで　おいしい


味はムール貝　帆立　アサリ　イカ　海老ががたっぷり入ってて　その出汁にトマトケチャップが少し強い感じっぽい感じww


うん　嫌いじゃない　むしろ好きかも♪


旦那曰く「ペスカトーレだ！」　








そして麺だけじゃない


下からは韓国のおこげ「ヌルンジ」が出て来て　いい感じにスープを吸ってふやけておいしい








私は「好海麺(ホヘミョン) （w15,500）」唐辛子マークは確認済み♪


こちらも　えび　あさり　帆立　イカなど海鮮の出汁に　麺量と同じかってくらいにしめじがたっぷり入った　ピリ辛スープ


そこにフレッシュ春菊が良い香りを足しています








麺は　パスタの麺に近い感じのもっちもち麺


これも美味しい


そして　ウマ臭いっwww


その訳は・・・








そこの方に溜まっている　このにんにくの量を見れば　おわかりでしょうww


すくっても　すくっても　でるわでるわ　みじん切りのにんにくw


韓国凄いわっ　昼からOLさんたち　こんなもの食べているんだもん


うらやましい～（←そこ？w）








これは何についたのか解らないけど　ピクルス


うん　普通に美味しい





「おれ　そんなにまだお腹へってない・・・」って言ってた旦那も　何気に食べてて　でもヌルンジは残したので
もったいないモットーの私の胃袋にインされました♪







これも見づらいけど（とにかくシェードが赤いのがっ）　たぶん新メニューであろう「牡蠣と青のりの何かw」




ここはキンパもあったし他にメイン料理もあったので　リピしたいお店ですね♪




カンナムで2軒　ほんとはもっと食べたいところがあったんですが　時間も時間・・・


と言うもの　カジノの担当のムンさんが市内を案内してくれるというので　一旦ホテルに戻りました


さて　このブログではめずらしくソウル観光ですw


という事でその模様は　明日～♪

食のあたし in 韓国 10 vol3 チョンダムゴル＠ソウル市 江南区

こんにちは


さて　ソウル2日目の朝　ご覧の通り超～寒そう(゜＿゜i)タラー


でも　寒くても　お腹は減る　減る　だって韓国だも～ん♪（意味不明w）


今回は韓国らしい朝ご飯を食べに江南（カンナム）に出かけました


江南自体はオサレな街で　今までケジャンを食べにしかあまり行ってなかったので　少しだけ散策もかねてです


さて　行ったのはチョンダム（清潭）駅やカンナムグチョン（江南区庁）駅から徒歩圏内にある「チョンダムゴル」と言う定食屋さん


私たちは車で行ったんですが　今回お世話になった担当のムンさんに地図を見せてここって言ったら知ってて　運転手さんに説明してくれたのでスムーズに到着♪


なのに・・・わたくし　ここでまさかの外観撮り忘れをしてしまったぁぁΣ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!








ショックだけど　店内はこんな感じ


時間的に10時過ぎぐらいだから　まだお客さんも少ない感じ？


でもこちらは9時からオープンなので朝ご飯を食べにでもOK


ここは安くておいしい定食が食べられるという事で　ビジネスマンから観光客　まさかの芸能人も良く来るとの事


　←メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）


ちゃんと日本語表記もあったので　よかった～w








さて　注文を終えて少しすると　大きなお盆みたいのに　出たーっ　韓国流沢山の副菜♪


これを「パンチャン（おかず）」と言います








白菜キムチ　切干大根の辛和え物　チャンチョリム（辛くはないけど甘しょっぱくてごはんにあうお味）
オデンポックン（甘辛味）　あっさりした田作りっぽいもの　ゼンマイのナムル
イカの塩辛　豆もやしのナムル　韓国海苔


箸休めとか　つまむのにちょうどいい量


もちろんこれらはおかわり自由～♪








今回頼んだ「サバの辛煮付け(w 28,000）」








朝から元気に真っ赤～www　＆　ぐっつぐつ♪


これが　キムチともちろんにんにく　他色んな魚介の出汁が入りまくって　いいお味♪


確かに辛いけど　美味しいから　がんがん食べられちゃいます








今回思ったのが　以前より白米がおいしくなっているんですよね～♪








辛煮付けをお皿に取り　ご飯を乗せてスープと絡ませて～


うっひょっひょ～　おいちぃ～♪


たまら～ん　♪









今度は　韓国海苔でご飯とキムチを巻いて　ぱくっ


♪　ヽ(´▽｀)/　♪


うまかぁ～♪








だんだんお皿に盛るのがめんどくさくなって　直接ご飯をスプーンですくって鍋にインする画w


サバの骨がけっこうあって　そこは食べずらかったけど　身は柔らかくておいしいい


とにかくスープがおいしい


韓国料理って　辛いけど決して塩っぱくないから　いっぱい食べてスープを飲んでも　あとから喉が乾く事が無いんですよね


それに　「脂が少ない　＝　ヘルシー　＝　沢山食べれる」


はいっ　正解っ　♪


こんな方程式を信じて　お腹いっぱいになりお店をでました








いつの間にか天気がよくなり　日が出ればそれなりに温かい


とはいえ　マイナスだけんどね








いつも行く　ミョンドンとか南大門市場とかとはまったく違って　人通りもちらほら








旦那と　「あれだね　ここは日本で言う南青山って感じだね」とお上りさんの比較った～こんな感じさっ


そしてここの「ギャラリア百貨店名品館WEST」に入ったら　ミョンドンのロッテデパートと全然違うっ


めっちゃオサレ　超オサレっ


しかも客層を見ていると　お付きの人を連れてお買い物に来ている風的な人もいたりして～



と　少し歩いただけなのに　あれ？あれれ？？？


まさかとは思うけど・・・小腹？？？www


いや　まさかじゃないんだな～w


って事で　さっきから食後1時間で入ったのが・・・また明日w


ひ～らいた　開～いた　私の胃袋　ひ～らいた～♪

食のあたし in 韓国 10 vol2 Akasaka（グランドハイアットソウルホテル）

こんにちは


さ～て　偶然にもソウルで合流した旦那のお友達グループとソウルに来ての初ディナーは
ソウル特別市にあるグランドハイアットホテルにある「Akasaka」です


そう　初ディナーは鉄板焼きです


見出しは　私たちの席から見える木々のイルミネーションとその奥のプライベート屋外スケートリンク


ロケーションが美しいと有名ですが　初めて来ました


確かにすんごく綺麗～♪








その景色を見ながら　席はコの字型で中にシェフが入って焼いてくれます


日本の鉄板焼きと同じなので　高級感がありながらもくつろげます


今回のコースは「蘭（w 159,000）」


話しに夢中で撮らなかったけど　最初は生ビールで乾杯


その後すぐに　これも撮れなかったけどワインの「トルブレック ウッドカッターシラーズ2012」オープン♪


私も好きなワインなんで　ススム～♪








さて　食事ですが前菜の「胡麻豆腐柚子あんかけ」と「サーモンと煮物　おからに松の実を添えて」


じゃぱーん！　と叫ばなかったけど　まるでモロ日本なくらい出汁も聞いていて美味しい








鉄板焼きのタレ


トマト　辛子醤油　ポン酢をお好みで








「はまぐりのお吸い物」








三つ葉の香りもよろしく　スープにはまぐりの出汁ががっちり利いてて　美味しいの


もちろん　はまぐりも柔らか～い








「お造り」








マグロと鯛とハマチかな


ハマチの脂　ノリノリですww


わさびがちゃんと擦ってあるのがびっくり








「サラダ」








2本目オープン「Tow hands」


これも好きなシラーズ


「トルブレック ウッドカッターシラーズ」より柔らかなスパイス感で　これも美味しいワインでした








焼き物に入ります








匂いを気にせず　カリカリのガーリックを思い存分食べられる韓国～♪








シェフが丁寧に火を入れて行きます








切れ味抜群なナイフ♪








はいっ　できました♪


海老　鯛　サーモン








えび　プリップリだし　鯛もサーモンもちょうどいい味付けで　先ほどのタレに付けなくてもおいしく頂けました








「野菜」かぼちゃ　アスパラ　椎茸


アスパラが甘くて　柔らかくて　美味しかったの～♪








さぁ　メインのお肉です








国産　ここでは韓国産のテンダーロインステーキ








焼き方を聞かれ　各自好みを伝えます


私はミディアムで♪








ハワイでもよく見るファイヤー　これは絶対やるのねww








はいっ　できました～♪








バッチシ好みの焼き加減


ミディアムでもすんごく柔らかくておいしいお肉でした


これも塩の塩梅が丁度良くて　タレに付けずに頂きました


むしろわさびが欲しかったかも♪








焼き野菜です


醤油と胡椒が聞いてて　ウマウマ～♪








最期にガーリックライスか蕎麦かと聞かれ　蕎麦？っておもったけど
そう言えば　年越しだしお蕎麦を頼みました


そばつゆもなかなか美味しくて　お蕎麦もちょうどいい茹で加減


韓国でこんなおそばが食べられるとは思いませんでした　スルスル～♪


さっすがハイアットのレストラン


スタッフの対応もとても気持が良くスムーズで　楽しく美味しいディナーとなりました





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いい感じに飲んで食べて　ホテルに帰ります


初日なので私はお部屋に戻りましたが　旦那は目がらんらん！


行ってくる！っといって　カジノに消えて行きましたとさっ


一眠りしていた多分午前2時過ぎくらい・・・


「何とか　勝った・・・」とか言いながら戻った旦那を　朝早く起こしてやりましたよw


だって　朝ご飯食べに行くんだも～ん♪


ってことで　朝ご飯は明日～♪