◆ 二日目

 

▲ 今日も病院へ行ってきました。

　　よく寝ていて突っついても、だっこしても起きてくれま

　　せんでした。　　しかたなく帰りました。

 

 

▼ ビーフジャーキーの仕込みをしました。

 

 

★ 今回の牛ブロック３キロは品質が良くなかった。

　　肉の間に脂身が入ってジャーキーには不向きでしたが

　　ニンニクやタマネギを入れたワインに漬け込みました。