◆ ジャム

 

▲ 毎日、２．５キロの収穫があるブラックベリーを毎日の

　ようにジャムにしています。

 

 

▲ 砂糖を投入

 

▼ ブラックベリーは種が取りずらいのが欠点です。　

　ザルで丁寧に取り除きます。

 

 

▲ 完成品ですが防腐剤等何も入れてないので、早期

　に食べることも必要です。

 

▼ ヨーグルトにかけるのが美味しいな～