◆ 高嶺錦納品

▲ よこね田んぼで育てた酒米「高嶺錦」の納品です。

　まず農協にて検査

 

▼ 検査員が袋に穴を空けてお米を採取

 

 

 

▲▼ カメムシの被害があり、2等米、、、残念

　来年度は1等米を目指そう

 

 

 

 

▲ 検査終了後に喜久水酒造へ搬入

 

▼ 令和元年度の新米を590㎏納品しました。

　極寒の2月頃仕込んで、完成の「Y-704」は5月頃

　かな～・・・お楽しみ！