はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

収穫した里芋でにっころがし

2010-11-14 12:25:13 | 徒然日記
この前、収穫した里芋で煮っ転がし。

親芋は硬かったけど子芋はやわらくておいしい。

古来、日本で芋と言えば里芋。さつまいももじゃがいもも

もともとは日本になかったもの。

芋煮会とかやりたいなあ。