帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

半ちゃんラーメン

2006年06月23日 20時30分22秒 | ラーメン

週末の昼、思案した結果、ラーメン日の丸へ。
久しぶりだ。

ここにくると迷うことなく

半ちゃんラーメン

 

を食べる。今日もそうだった。
そして、注文して出てくるまでに、無料サービスのゆで卵を準備。
これも、一種の儀式かな。

ほどなく、半ちゃんが登場。
鶏ベースのあっさりした醤油味のラーメンと半ちゃんとはいえ、かなりのボリュームがある炒飯のセット。この店を代表するメニューだ。

先ほどのゆで卵を半分に割り、ラーメンの中へ。黄身がスープに溶け出さないよう微妙に調整しながら、ラーメンを食べた。
ここは、ラーメンの麺が中太ちぢれか細麺ストレートのいずれかから選べる。今日は細麺をチョイスした。本来、麺は歯ごたえのある太い麺が好みなのだが、今日は気分で細麺にした。

本日の天気は

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