帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

棒々鶏もどき

2006年08月22日 13時49分44秒 | 大慶

かなり過ごしやすくなったので、今日は大慶へ。
天気と店との関係は特にないが(爆

今日のメーンは

棒々鶏

(もどき)

鶏肉(ササミかな)を茹でた(あの食感は蒸していないのでもどきとした)ものが細く切ってあり、赤ピーマンの細切り、スライスオニオン、カイワレ大根が彩りとして添えてある。ゴマポン酢でいただいた。さっぱりしていて美味しかった。

あとは

ご飯ワカメの味噌汁肉じゃが

肉じゃがは牛スジが使ってある。これがまた、歯ごたえが良いんだな。
最初にスジ肉を茹でてから煮込むそうだ。良いこと聞いた。今度やってみよ。

本日の天気は
一時
涼しくなってきた

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