帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

塩ラーメン

2007年07月10日 13時34分57秒 | ラーメン

この梅雨空、もういい加減にしてほしい。
うんざりだ。

 

そんな毎日を送りながらも、昼は必ず来る。
そして、今日も「どこ行くんだ」となる。
同行者とアイコンタクトを交わして繰り出したはいいが、あてがない。
あまり食欲もない。

 

で、入ったのが山燦だ。

 

店内は、いつものようにガラガラ。
しかし、こちらが入店したと同時に、あまり愛想のないネーさんが、メニュー看板を裏返した。
悪い予感。
普段だと、その板に昼のサービスセットが書いてある。
が、今日はそれを隠すように裏返した。
不安を抱きつつ、昼のセットを頼んだら、案の定「終わりました」だと。
ガックリ。

 

仕方がないので、注文したのはなぜか

 

塩ラーメン


取り立てて、深い意味はないが、いつも味噌ラーメンを食べるので、今日は思い切って新規開拓に挑戦したのだ。

 

客がいないので、早く出てきた。
モヤシ、刻み青ネギ、チャーシュー1枚、刻んだ白ネギがトッピング。
麺は中細のちぢれ麺。
スープは塩分濃度が高い。
塩の味が強調されているばかりで、味に深み、コクがない。
量はごくごく普通。
また気が向いたら注文するかな、という程度。
550円(税込)は微妙な値段。

 

本日の天気は
時々

 

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