帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

サービスランチ

2008年07月29日 13時37分05秒 | ラーメン

朝から猛烈な雨。
とてもいや~な気分で午前中を過ごした。

昼前から麺モードに突入したこともあり、珍しく夢屋へ。
時間も遅く、店内はガラガラ。
カウンター席に通されそうになったが、無視してテーブル席を独占した

注文したのは

サービスランチ

 

昼限定のメニューらしく、ラーメンとご飯もののセット。
ご飯ものはチャーハンのセットにした。

ラーメンは塩、醤油、味噌、背脂の中から選べる。
どれでもよかったが、メニューを見ると味噌は追加料金が発生するらしいので、 背脂をお願いした。

 

それが↓


 


今日も何だか画像にシャープさがない

背脂ラーメンだが、基本は醤油かな。
それに背脂がチャッチャとかけてある↓

 


細めの縮れ麺で、半分の煮卵とチャーシュー3枚、メンマ、のり、ネギがトッピングされている。
それにしても、食べ終えた後の口のしびれは何なんだ。
うん、化調だ
チャーハンも同様だ
最初から期待していなかったので、驚かない。
ど~んと構えてた

これにキャベツの千切りなどのミニサラダが付き、食後にコーヒーも。
食べ終えて、コーヒーを飲んだが、これがぬるいの何のって、すごい代物。
何でこんなもの出すの?
サービスのつもりなら、逆サービスだって。
気分悪くなるんだから。

これで714円(税込)。
意味不明のコーヒーなど付けないで、値段を下げてほしいものだ。

「いってはいけない」には入れないが、メニューのコンセプトをもっと練り上げるなど、頭を使ってほしい。
素材などのこだわりについて、能書きを垂れる前にやることがあるでしょ

本日の天気は

のち

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