今日は、朝から天気はイマイチ。
精神的にもイマイチ
そんな状態なので、昨日に引き続き、何ともいえない午前中を過ごした。
遅い昼は最初、某店に行ったのだが、何と昼の営業は既に終わっていた。
入口の看板に書いてある終了時間まで、まだ２５分くらいあるのにだ
仕方がないので、路線変更。
新規開拓店ではないが、非常に久しぶりの店へ。
入店し、カウンターに着席。
時間も時間だけに、客は一人もいない。
貸し切りだ。
メガネのおばさんが厨房に一人いて、こちらが座ると同時に水を出してくれた。
手元にあったメニューを手にした。
それが↓
さほど悩むことなく、これ↓を注文した
しょうゆラーメン肉玉ライス
厨房内にメガネおばさん。
カウンターはこちら一人。
することもないので、おばさんの所作を見ていた。
丼を湯で温め、その間にライスを仕込んだり、麺を茹でたり、スープを作ったり。
手際が良い。
そして、最初にしょうゆラーメンが出てきた↓
続いて肉玉ライス↓
セットになったものが↓
最初にラーメンが出てきて、それを食べ始めてからライスが出た。
そろったところで、撮影したので、既にラーメンのどんぶりには箸とレンゲが
そのラーメンだが、魚介系と牛骨系（かな）のダブルスープ。
あっさりした味わいだ。
麺は中細ストレート。
大きなチャーシューとメンマ、キクラゲ、ネギ、ワカメ、海苔がトッピングされ、さらに玉ねぎの粗みじん切りが入っている。
ライスはご飯に刻んだチャーシューが混ぜてあり、醤油ベースのタレが絡めてあるものだ。
その上に目玉焼きが乗っている。
漬物はなぜかカクテキ。
これで８００円。
こんなもんかな。
本日の天気は
のち
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