焼きそばと海鮮あんかけご飯

薄曇りの朝。

プチ早朝行動。

午前中はのその流れで過ごし、昼はやや遅めの時間に残り物の

 

焼きそば

 

 

と

 

海鮮あんかけご飯

 

 

を食べた。

いずれも手作り。

焼きそばにトッピングした目玉焼きがイイ感じに仕上がった。

海鮮あんかけは大ぶりのホタテ貝柱がおいしいし、干しシイタケを戻して使ったが、出汁を吸いこんでいて食感、味わいともこれまたイケてる。

 

本日の天気は

のち

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