朝から雪模様。
もちろん寒いのだ
午前中は慌ただしく過ごし、昼はその流れからエル・ドラードのイーストサイドへ。
最近、選択肢が増えてうれしい
数ある名店の中ら１店に絞り
定 食
を食べた。
揚げ物モードだったが、フライ系はチョッとヘビーなので天ぷら定食にした。
天ぷらのメーンのネタはイワシ。
これが１匹付き、ほかにはネギ、サツマイモ、ニンジンなど多数の野菜類。
温かい天つゆで食べたが、最初出て来た時には大根おろしがなかったので気になった。
何のことはない、最初から天つゆに大根おろしとショウガが入っていた
ま、天ぷらに添えてあれば１００％天つゆに入れるもんな。
ご飯と漬物、味噌汁は決まり物。
写真左上の小鉢は揚げた魚のあんかけのようなもの。
魚種は不明だが、食感が良いし、美味しいかった。
さらに写真中央部の三角状のものは、キッシュ（のようなもの）。
上にかかっているのはデミグラスソース風のソース（謎）で、とてもこの店、この大将が出しそうにない代物。
でも、美味しいので何ら問題はない
相変わらず秀逸だし、大将の新たな引き出しを見せてもらった気がした。
これからも
本日の天気は
時々
のち
いかにも冬型の天気だった
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