昨日の好天から一転し、今日は朝からしぐれ模様。
かなり寒い
チョイ、早朝行動。
いつもの週明けの流れで、午前中はマッタリ過ごし、昼は
日替わりランチ
を食べた。
４品のおかずの中から２品を選ぶスタイル。
選んだのはネギ玉と豚肉の梅風味蒸し。
ネギ玉はカニ玉のカニがないもの
要するにネギ入り卵焼きだ。
豚肉の梅風味蒸しは豚肉、シメジ、豆腐、ザーサイが一緒の器で蒸してある。
梅肉の酸味とザーサイのしょっぱさが、良い味を醸し出していた。
他にはご飯と干しエビのスープ、サラダ。
スープは淡い味で、上品な仕上がりだった。
久々に来たが、まずまずだ
事情により画像はない。
本日天気は
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