帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

醤油ラーメン

2011年03月13日 12時36分09秒 | ラーメン

今日も朝から良い天気だ。

それにしも、大変な災害だ。
現地に駆け付けたくても、行けるわけがないので、個人的にできることを淡々と進めたい。

で、そんな日の午前中は所用があり、それをこなして昼は以前から少し気になっていた新店へ。
モダンな店内。
最初に自販機でチケットを購入してから着席、注文する東京スタイル。
店員は黒系の服で統一されていて、掛け声は元気が良い。
店長らしきアンちゃんが調理を担当し、ファンモンの真ん中のやつみたいなのとスリムクラブの声がしゃがれていない方風がホールを担当。
店内のBGMもポップス系と洒落ている。

そんな店で

  醤油ラーメン

を食べた。

鶏ベースだろうか。
それに濃厚な魚介の出汁が加わり、味わい深いスープとストレートの細麺は相性が良い。
軽く炙ったチャーシューとハチクのメンマがトッピングされていた。
同行者が煮玉子を半分くれた。


それにしても、これで1杯630円(税込)は高い。


本日の天気は

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