ぶろぐ“あみん”

タイを中心にアジアの話題。
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★オヤツ

2023年07月13日 00時00分00秒 | 【食いしん坊】おいしいタイ
 แคบหมู(けっぷむー)と呼ばれる、豚の皮を揚げたスナックというか、料理の材料というか……。
 普段見掛けるモノは、もっと細長くてクルリンってなっていましたけれど、コチラはサイコロ状に四角く切ってあって、チョッピリ硬くて素朴なカンジ……。

 遠足で出掛けたランパーンの食堂で見掛けて買い求めてきました。
 2袋買ってきましたが、1袋はแม่บ้าน(めーばーん=部屋係、メイド。主婦という意味もあり)に進呈しました。

 ビールがススムくんで、困っちゃいますぅ(^^;
【2023年4月】

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