「ねーねー、きょうのごはんはねぇ、『トミオカサンのシャケダイコン』なの^^」
と、ある晩のヨメはん^^;
何言ってるのか理解できませんでした(爆)
「え？ ブリじゃなくて、シャケ？ヽ(｡_ﾟ)ノ 富岡が鮭の南限だから？」
「うん^^ だからね、キメツにトミオカギユウサンっていてね、そのヒトの好物が“シャケダイコン”なんだってo(^o^)o」
コレです^^;
味は悪くありません。
ブリのよりも、万人向けかもしれません。
良い鮭が手に入ったら、試してみるのも面白いかもしれませんね。
今回、ウチでは醤油味でしたが、みそ味でもイケるようですよ。
今回の判定は★★★★＋^^
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と、ある晩のヨメはん^^;
何言ってるのか理解できませんでした(爆)
「え？ ブリじゃなくて、シャケ？ヽ(｡_ﾟ)ノ 富岡が鮭の南限だから？」
「うん^^ だからね、キメツにトミオカギユウサンっていてね、そのヒトの好物が“シャケダイコン”なんだってo(^o^)o」
コレです^^;
味は悪くありません。
ブリのよりも、万人向けかもしれません。
良い鮭が手に入ったら、試してみるのも面白いかもしれませんね。
今回、ウチでは醤油味でしたが、みそ味でもイケるようですよ。
今回の判定は★★★★＋^^
【2020年11月】
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私もおっさんながらテレビアニメはコンプリート。
劇場はパスします。
でもアニメの続きのコミックは思案中。
YOU TUBEで準主役？の柱の人たちの解説見たら好物言ってましたね。笑
コロナ感染増で社会が混沌とした様相になってきました。
気持ちだけでも前向きにいきたいですね。
おやすみなさい。
鮭と大根の組み合わせ、新鮮です。
何で今までやってこなかったんだろうと・・・。
大根と合わせる魚介類は、ぶりかいかと決めてかかっていました。
今年は、鮭がお高めですが、家庭菜園の大根も元気なので、
やってみますね！！(^-^)
キメツは、復職する前にはコミック本の発売日に並ばされたこともありましたので^^;
テレビ版は、先頃アニマックス？ でコンプリート。ディスクに落としておきました。
それでも、私にとっては何が何やら、サッパリです^^; 強いて挙げれば、ネズコちゃんが結構可愛らしいんだと言うことくらいでしょうか(*^_^*) あと、そのうち上げようかと思っているのですが、私の作業部屋の床が緑と黒のキメツ格子でした^^;
そうなんですよね。考えてみればブリに拘る必要はなかったんですよね。石狩鍋？ なんかは鮭を煮込むんですからねぇ^^;
ウチですと、実家から来るようなしょっぱいシャケが似合いそうに思うのですが……^^
ご報告待っています(^_^)/~~