いくら水やお酒が美味しくても氷(アイス)がそのままの水道水では台無し。。。
他ではあまり無いこだわりです👍
営業再開
2024-02-01 | お店
1月26日金曜日から営業を再開致しました。
断水の為使い捨て容器の使用と工夫を凝らしての提供スタイルなります^_^
ですが提供する料理に妥協はありません！
ゴミの減量化も大事になりますので、
ご理解の程よろしくお願い致します。
一部メニューは提供出来ないものがあります。
お休みもしばらくの間水曜日と準備作業の為、たまに臨時休業があります。
よろしくお願い致します！^ ^
1月19日
現在来週の営業再開に向けて準備を進めています。
床の陥没、割れ、傾きを急ピッチで修理、壁もバキバキですがクロスの張替えが間に合いそうです
断水が長引きそうなのでコップや器は使い捨てになり、メニューも絞り込んでのスタ―トとなります。
ゴミも大量に出すことは出来ずご迷惑をかけますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
少しでも復興、再スタート、平時の経済活動に戻し、また皆さんがワイワイ楽しく飲食できるようにしていきたい。
それが私たちが今できる最大限の社会貢献ではないかと信じて頑張りたいと思います。
応援よろしくお願いいたします！！(^^♪
1月3日
2024-01-03 | お店
その恐怖から寝れない人ばかりだと思います。
大自然に対しての人の無力、しかしながらそこに生きている人間の生活や都合。
考えてもこの正解や良き答えを見つける事など出来ないことも分かってはいるけれど、、どうしよう、、何も答えは出ません。
でも、嘘でもいいから、つっぱってるかもしれないけれど、頑張ろう！希望を持って！諦めず！少しでもいいから前へ進んでいけば！いつか良くなる、
そう、その意識を持ってないと心が折れて壊れてしまいます。
私も阪神大震災を大阪で経験、先の能登半島地震で店も被害をうけて被災。
そして今。。
今回はほんとやばいです。
誰かの助けがないと各個人が頑張れば何とかなるとかのレベルではないんです。
和倉温泉が終わってしまいます。
だから能登に力貸してください！
それはまず政府になるのでしょう。
そしてそれは国民の皆さんの力。
私達は復興を決して諦めません！
だから力を貸して欲しい。
よろしくお願い致します。
自分たちはインフラが復旧すればなるべく早く営業再開します！
大地震で断水、固定電話も繋がりません。
店内もめちゃくちゃで被害の状況もわかりません。
いつ営業を再開でからかわかりませんご予約のお客様は一旦キャンセルとさせて頂きます。
またご報告致します‼️
店主
「人が食べれない物は入れるな」
それから。。。。今でも極力守っております^ ^
昔からSDGSな社長、今でも尊敬しております！
映え好みの方には物たらないかもしれませんね
んーん、それは他のお店でお願いします 笑
映え映え無しで本質勝負といきたいのが本音
見た目ばかりがちまたに溢れかえっている世の中、
そんなことはどうでもいいなー、と思う今日この頃です^ ^
いらっしゃいませー♪
土日限界でランチやってます。
プレミアム能登牛と無農薬能登野菜のコラボランチ
是非お越しくださいませ♪
※現在特別にお得なひでくら焼肉ランチ！（1950円税抜）あります。ボリューム満点のセットです。
夜の全メニューも提供中！！
お弁当、テイクアウトやってます！！
※お弁当、料理は保存料等一切使用してませんので、引き渡し後は早くお召し上がりくださいませ。
ご注文は事前のお電話(16:00~21:00)、Eメール、DMは随時受付！
yakiniku1997@hidekura.jp
Eメール、DMは随時受付中。←推奨。（電話は日中繋がらない場合が多いです。TEL受付時間9：00～10：00 16：00～20：00）
受け渡し時間：１７:００～１８:３０（不定休日以外）大口注文はお昼応相談
※店内の混雑状況によりお受けできないこともございます。
※お昼のお弁当テイクアウトは現在やっておりませんはが、10個以上～からのご注文で相談応。（前日までの予約制）。
各種お弁当のお肉は1.2倍のボリュームです！！お値段以上の価値あり！