本日をもちまして２０１２年の営業が終わりました。
本年最終日にふさわしく、沢山のお客様にお越し頂きました事はほんとにありがたく幸せな事だと実感しています。
今年はレバ刺し禁止などが６月にありましたが、その後も当店は比較的順調な営業で今年を終える事が出来ました。
ほんと当店に足を運んでくださったお客様のおかげ。
お客様に生かされてるんだな～としみじみそう感じる今日この頃。。。
来年も値打ちの、値段以上の価値のある料理を提供し、いらっしゃいませ、毎度おおきに！この言葉に込められた商売の原点を大事に一生懸命提供していきたいと思っとります。
皆様、よいお年をお迎え下さいm(__)m
店主
年末年始の営業は下記の通りです
３０日 通常営業
３１日 休み
元旦 休み
２日 営業（９時閉店）
３日 営業（９時閉店）
４日 通常営業
よろしくお願い致します
店主
007 スカイフォールを鑑賞
００７シリーズはダニエルクレイグになってから好きになりましたね。
カッコいいでしょ？あの完成されてない男の渋さがたまりません、真似したい。でもならない（笑）
やはり最初のカジノロワイヤルのインパクトが強いせいか、ストーリーはそれを超えれない気がしました。
しかしアクションは流石。
それと。。。。！！！
ネタばらしはご法度。。
ただ次回作は新メンバーで行くんじゃないかと予想します。
世代交代が色濃く出てた感じでした（これだけ言わせて）
テレビ金沢のテレ金ちゃんの収録とは関係ありませんがプライベートで平山アナウンサーが来てくれました。
平山アナは開業当時からのお客さんなんです。
ラジオ七尾でお仕事してる時はよく来てくれました。
出世して金沢へテレビ進出されてからはたま～にのご来店になりましたが、それはそれで喜ばしいことです。
いつも嬉しくテレビを拝見してましたよ～。
お酒も強いやさしい平山アナ。
また大酒飲みにお越し下さ～い。（笑）
秋の事ですが大阪にドライエイジングビーフの旅へ
長居にある日本でこの分野ではパイオニア的なお店へ行って来ました
高級です（笑）
夜はまた肉
こちらも熟成肉らしいのですいが、変わりは感じませんでした
和牛にはドライエイジングは？？？と自分なりの感想
肉はともあれ一年ぶりの親友達との宴は格別でした♪
この日は昼から夜中まで飲んだね～
こんな顔してますがややこしい人です！？
また来年！
交雑牛で作ってみました。
まあまあ美味しかったです（笑）
メニュー化は未定。。。時間がかかりすぎ。。
